Posts Tagged ‘infuzie de fructe’

Ceai Pineapple Turkish Dream – Laboratorul Naturii

Zilele în care pot savura un ceai sunt destul de puţine. Nu pot pune doar un pliculeţ într-o cană fierbinte şi gata…Nu, trebuie să-mi aleg o cană frumoasă, un infuzor, un ceai de calitate…iar pentru toate acestea îmi trebuie spaţiu şi timp. Un ceai de calitate se bea în linişte, se savurează, nu este o simplă băutură, un mod de a-ţi astâmpăra setea.

Astăzi am avut timp pentru un asemenea ceai şi am ales Pineapple Turkish Dream de la Laboratorul Naturii. O combinaţie de măr, ananas şi măceşe, care vă puteţi imagina, miroase delicios.

Citeste in continuare: Ceai Pineapple Turkish Dream – Laboratorul Naturii

Ceai de fructe “Salutul primăverii” – d’Oro Tea

photo 1Primăvara a sosit cu sortimente de ceaiuri noi nouţe de la d’Oro Tea. Ceaiuri albe, rooibos sau de fructe, sunt pregătite să ne încânte cu aromele lor. Iar eu m-am bucurat enorm când mi s-a oferit oportunitatea de a le degusta. Mulţumesc d’Oro Tea!

Primul sortiment pe care l-am ales este cel intitulat Salutul primăverii. L-am servit seara, cu principalul scop de a scăpa de pofta de dulce. Şi se pare că a funcţionat, este o idee bună să înlocuieşti ceva nesănătos cu altceva sănătos.

Ingredientele acestui sortiment sunt: hibiscus, coacăze, struguri, fulgi de nuca de cocos, bucăţele de ananas (ananas, zahăr, acid citric), aromă, boabe de soc, floarea-soarelui, bucăţele de kiwi, bujori de flori, aromă. Pentru preparare se foloseşte apă la 100 °C şi se lasă la infuzat timp de 5-10 minute. Citeste in continuare: Ceai de fructe “Salutul primăverii” – d’Oro Tea

Infuzie de fructe Cherry Berry – Arta Ceaiului

DSC05785Una dintre activitățile de care mi-a fost tare dor în această perioadă ocupată a fost prepararea și consumul de ceaiuri premium. Am mai băut eu ceaiuri de mentă, tei sau musețel, dar n-am avut nici timp, nici dispoziția necesară să servesc un ceai deosebit.

În timpul acestei pauze mi s-a făcut cunoștință cu un nou magazin online de ceaiuri, ArtaCeaiului.ro. Și cum puteam să-l cunosc mai bine decât testând din ceaiurile prezente în ofertă?

O să vă vorbesc în următoarele săptămâni de toate sortimentele primite, aici sau pe Tea Mug. Și încep cu o infuzie de fructe ce conține hibiscus, stafide, flori de soc, mure, arome, zmeură și cireșe.

Pentru preparare se adaugă 3-4 grame (o linguriță)/250 ml de apă la 100 grade Celsius și se lasă la infuzat timp de 6-10 minute. Citeste in continuare: Infuzie de fructe Cherry Berry – Arta Ceaiului

Infuzie de fructe Snow Queen – CTS Corner

DSC05658Inițial voiam să povestesc despre acest ceai pe Tea Mug, dar am avut surpriza să constat că deja era un articol despre el, scris de Irina. Sunt foarte multe ceaiuri descrise pe Tea Mug așa încât nu mai reușesc să-mi amintesc de fiecare. Vă dați seama că asta mă bucură nespus, Tea Mug a crescut frumos și este unul din proiectele cu care mă mândresc.

Oricum mă bucur că am posibilitatea să vă povestesc despre acest ceai aici, pe blogul personal. L-am încercat într-o dimineață deși mi-am propus să las ceaiurile de fructe pentru seară iar ziua să testez doar ceaiuri negre, verzi, albe și oolong-uri. Dar am vrut un ceai care să se potrivească bine cu brioșele de ciocolată pe care le făcusem cu o seară înainte. Și de aceea am ales Snow Queen, infuzie de fructe cu gust acrișor (care să mai taie din dulceața brioșelor). Citeste in continuare: Infuzie de fructe Snow Queen – CTS Corner

De iarnă – Tashi

DSC05630Aș vrea ca acest articol să dea startul unui weekend de degustări de ceai pentru că prea multe sortimente deosebite s-au adunat pe rafturile mele și nu-mi place să le văd cum stau și se acoperă de praf. Eu am un obicei. Nu-mi (mai) place să colecționez ceaiuri, să adun zeci de pachețele pe raft. Îmi păstrez câteva sortimente preferate sau câteva de top și-n rest, le degust și le dăruiesc mai departe. Așa îmi satisfac și eu curiozitatea și dau ocazia și altora să încerce ceaiuri mai altfel decât cele din supermarket. Poate reușesc să mai conving pe cineva să se îndrăgostească de ceai.

Așadar, în această seară vreau să vă prezint o infuzie de fructe de la Tashi, De Iarnă. Aceasta conține: petale de hibiscus, soc, aromă, coajă de portocală, morcovi, scorțișoară, cuișoare, migdale. Pentru preparare se folosește apă la 100 de grade Celsius și un timp de infuzie de 6-8 minute.

Este un ceai acrișor, cu un parfum puternic, fructat. Îmi amintește de vinul fiert, are această capacitate de a te încălzi imediat și de a-ți da o stare de bine. Deși conține câteva condimente, nu “pișcă”, este doar plăcut aromat. Aș putea spune că aromele principale sunt cele de soc, scorțișoară și hibiscus. Citeste in continuare: De iarnă – Tashi

Infuzie de fructe Jelly Hearts – Casa de Ceai

La Cărturești se găsesc mai multe sortimente de ceai cu jeleuri și mereu am fost curioasă cum sunt, dar nu știu cum se face că n-am cumpărat niciodată vreunul și nici nu l-am găsit disponibil pentru a-l servi la ceainăria din magazin. Noroc de sora mea care mi-a făcut cadou ceaiul Jelly Hearts, cu jeleuri în formă de inimă; când l-am văzut în punguță de-abia am așteptat să-l servesc.

Jelly Hearts este o infuzie de fructe, ce conține jeleuri în formă de inimă, hibiscus, soc, stafide, bucăți de kiwi, flori de nalbă albastră, aromă de portocale roșii și lychee. Pentru preparare se aduce apa la temperatura de fierbere, se adaugă 3 lingurițe de ceai/cană și se lasă la infuzat timp de 5-10 minute.

Parfumul ceaiului este fructat, intens, acrișor – se simte aroma de soc și de portocale roșii. Gustul este unul concentrat, puternic de portocale roșii, acrișor ca un compot de fructe. Citeste in continuare: Infuzie de fructe Jelly Hearts – Casa de Ceai

Infuzie de fructe Sparkling Fruits – CTS Corner

Am fost astazi cu Roxana la CTS Corner din complexul comercial Felicia pentru a cauta cadouri pentru cei dragi. Am fost foarte incantata sa gasesc acolo multe produse noi, la preturi foarte bune. Au aparut sortimente noi de ceai, inclusiv “blooming teas” (acele flori care infloresc in apa), de mai multe tipuri, care se pot cumpara la bucata si costa 5.8 lei/10 grame (o bucata). M-am uitat si dupa ceainice, ca sa-i zic Mosului exact de care imi doresc. 🙂 Sunt de cumparat si recipiente mai mici din sticla, la 10 lei, in care puteti pune un ceai mai deosebit – ar reprezenta un cadou foarte dragut.

Am plecat de acolo cu o punguta de 20 de grame de Sparkling Fruits, infuzie de fructe foarte, foarte interesanta (imediat va spun si ce o face atat de speciala). Pentru 20 de grame am platit 2.8 lei (cu reducerea de 30% oferita de voucherul de pe eva.ro).

Citeste in continuare: Infuzie de fructe Sparkling Fruits – CTS Corner

Sortimente de ceai: CharMing Rosehip Blackcurrant – Lipton

Am fost zilele trecute pe la birou la mama mea si am gasit iar ceaiuri interesante pe acolo, mai exact infuzie de fructe cu macese si coacaze negre de la Lipton (Charming Rosehip Blackcurrant). Cum nu mai aveau decat o singura piramida de ceai, am primit-o cadou impreuna cu cutia. Chiar m-am bucurat deoarece acest sortiment de ceai costa destul de mult, intre 8 si 10 lei, si nu as fi dat banii fara sa stiu sigur daca imi va place sau nu.

Acest ceai face parte din colectia de infuzii de fructe de la Lipton, alaturi de Citrus Delight, Temptation Summer Fruits si Enchanting Raspberry – Blueberry. Ingredientele sale sunt: hibiscus 57.6%, macese 24.7%, aroma 14.4%, mure 0.5%, coacaze 0.5%, zmeura 0.3%, afine 0.3% si maltodextrina (carbohidrati cu absorbtie lenta, indicati in activitatile fizice de lunga durata). Combinatia de fructe este foarte interesanta, insa cantitatea de aroma si prezenta maltodextrinei nu m-au incantat. Maltodextrina este un ingredient folosit in suplimentele pentru sportivi, nu este recomandata diabeticilor iar ceaiul cu maltodextrina se recomanda a nu fi baut seara, din motive evidente.

Ceaiul s-a dovedit a fi gustos, cu o aroma puternica si un parfum pe masura. Chiar si pliculetul de ceai mirosea foarte frumos. Mi s-a parut a fi dulce, nu a fost nevoie sa adaug zahar sau miere, iar aroma predominanta, dupa parerea mea, este cea de mure si de zmeura, fructe care mie imi plac foarte mult.

Cred ca ar fi iesit mult mai bun daca la 0.7 L de apa puneam 2 piramide de ceai. Ar fi fost mai concentrat iar fructele s-ar fi simtit mult mai bine.

Nu stiu daca voi cumpara si eu la randul meu acest sortiment de ceai, dar ma bucur ca am avut ocazia de a-l incerca.

Inainte de a va prezenta cateva poze cu continutul si culoarea ceaiului, vreau sa va invit sa cititi si prezentarea ceaiului Princess Java – Mate & Maracuja, scrisa de Cristina! O astept cu si mai multe articole despre ceai.

Citeste in continuare: Sortimente de ceai: CharMing Rosehip Blackcurrant – Lipton

Sortimente de ceai: Cherry Vanilla – Maideyi Tea

Nu vreau sa exagerez cu articole despre ceai, insa trebuia sa va prezint acest sortiment cat mai repede, deoarece mai puteti sa-l cumparati doar pana pe 31 octombrie de la cafeneaua Maideyi din Iasi. In cadrul “The Maideyi Experience for Women“, timp de o saptamana puteti alege intre 7 sortimente de ceai cu ingrediente naturale: Red Sensation (portocale rosii, ghimbir, mar, curmale, caracade), Cherry Vanilla (mar, vanilie, cirese, coacaze, caracade), Oriental Black (ceai negru Ceylon), Black Cinnamon (ceai negru, scortisoara, portocale), Black Anise (ceai negru Ceylon, anason), Flower Blossom (trandafir, caracade, portocale, ceai negru), Exotic Peach (piersica, vanilie, portocale, caracade). Toate aceste ceaiuri sunt la punguta de 50 grame si costa 9 lei.

Eu am ales sortimentul Exotic Peach cu piersica, vanilie, portocale si caracade (sincera sa fiu, nu stiu ce sunt aceste “caracade” si nici nu gasesc vreo explicatie pe internet). Culoarea ceaiului a fost insa destul de surprinzatoare pentru mine. Ma asteptam la ceva galben spre portocaliu si nu la un rosu atat de aprins. Imediat m-am gandit ca poate s-au gresit etichetele la ceai si ca de fapt am cumparat un ceai cu cirese. Dupa ce am gustat acest ceai si l-am dat si altora sa-l guste, am stabilit faptul ca sigur e un ceai de cirese si deci, banuiesc ca este de fapt ceaiul Cherry Vanilla (cu mar, vanilie, cirese, coacaze, caracade). Nu ma deranjeaza aceasta mica eroare, Cherry Vanilla ma ispitea. Ma bucur ca nu este Oriental Black sau Black Cinnamon, deoarece am suficiente ceaiuri negre pe acasa si chiar nu mai am nevoie de inca unul.

Citeste in continuare: Sortimente de ceai: Cherry Vanilla – Maideyi Tea

1 2