Nu vreau sa exagerez cu articole despre ceai, insa trebuia sa va prezint acest sortiment cat mai repede, deoarece mai puteti sa-l cumparati doar pana pe 31 octombrie de la cafeneaua Maideyi din Iasi. In cadrul “The Maideyi Experience for Women“, timp de o saptamana puteti alege intre 7 sortimente de ceai cu ingrediente naturale: Red Sensation (portocale rosii, ghimbir, mar, curmale, caracade), Cherry Vanilla (mar, vanilie, cirese, coacaze, caracade), Oriental Black (ceai negru Ceylon), Black Cinnamon (ceai negru, scortisoara, portocale), Black Anise (ceai negru Ceylon, anason), Flower Blossom (trandafir, caracade, portocale, ceai negru), Exotic Peach (piersica, vanilie, portocale, caracade). Toate aceste ceaiuri sunt la punguta de 50 grame si costa 9 lei.
Eu am ales sortimentul Exotic Peach cu piersica, vanilie, portocale si caracade (sincera sa fiu, nu stiu ce sunt aceste “caracade” si nici nu gasesc vreo explicatie pe internet). Culoarea ceaiului a fost insa destul de surprinzatoare pentru mine. Ma asteptam la ceva galben spre portocaliu si nu la un rosu atat de aprins. Imediat m-am gandit ca poate s-au gresit etichetele la ceai si ca de fapt am cumparat un ceai cu cirese. Dupa ce am gustat acest ceai si l-am dat si altora sa-l guste, am stabilit faptul ca sigur e un ceai de cirese si deci, banuiesc ca este de fapt ceaiul Cherry Vanilla (cu mar, vanilie, cirese, coacaze, caracade). Nu ma deranjeaza aceasta mica eroare, Cherry Vanilla ma ispitea. Ma bucur ca nu este Oriental Black sau Black Cinnamon, deoarece am suficiente ceaiuri negre pe acasa si chiar nu mai am nevoie de inca unul.
Ceaiul este acrisor insa nu necesita a fi indulcit. Am baut prima cana cu o lingurita de miere insa gustul deosebit al ceaiului l-am simtit de-abia la a doua cana, cand nu am mai adaugat nimic. Uneori indulcitorii astia schimba complet un ceai, de aceea va recomand sa faceti si voi ca mine: prima cana de ceai cu indulcitori, urmatoarele fara, ca sa puteti sa faceti o comparatie.
Aroma predominanta a ceaiului este cea de cirese, vanilia nu se simte deloc (lucru care ma bucura nespus). Este un ceai care te incalzeste rapid, iti da o stare de bine – pe mine m-a si relaxat. Parfumul este destul de puternic, foarte placut.
Ca de obicei am preparat ceaiul in ceainicul meu de 700 ml (am pus 3 lingurite de ceai pentru aceasta cantitate) si astfel am avut suficient ceai pentru intreaga seara. Dupa ce se raceste este la fel de bun iar gustul devine foarte asemanator cu cel al compotului de cirese, care mie imi place foarte mult.
Concluzia? Sunt multumita de ceai, chiar daca este alt sortiment decat cel pe care l-am ales. Va recomand ceaiurile de la Maideyi insa aveti grija la etichete, intrebati ca sa fiti sigur ca plecati cu ceaiul pe care vi-l doriti.
Update: Simona S a fost foarte, foarte draguta, si mi-a transmis un link despre acest ingredient, “caracade”, care din cate vad e tradus “carcade” in limba romana. Va traduc de acolo cateva lucruri, care mi s-au parut mai interesante.
– Ceaiul de carcade este realizat din florile unei plante tropicale.
– Arbustul se numeste Hibiscus sabdariffa.
– Florile carcade sunt cunoscute pentru parfumul lor puternic.
Cateva din beneficiile ceaiului de carcade:
- sunt prezenti antociani care ajuta la intarirea peretilor vaselor de sange
- este un foarte bun remediu pentru oboseala cronica
- ajuta metabolismul cerebral
- are efecte de relaxare si de indepartare a stresului
- ajuta la reducerea nivelului de colesterol
Pentru si mai multe informatii despre acest ceai intrati aici. Am gasit si cateva informatii in limba romana pe site-ul slimart.ro: http://www.slimart.ro/articole/carcade-bautura-faraonilor
Zilele în care pot savura un ceai sunt destul de puţine. Nu pot pune doar un pliculeţ într-o cană fierbinte şi gata…Nu, trebuie să-mi aleg o cană frumoasă, un infuzor, un ceai de calitate…iar pentru toate acestea îmi trebuie spaţiu şi timp. Un ceai de calitate se bea în linişte, se savurează, nu este o simplă băutură, un mod de a-ţi astâmpăra setea.
