Jul
2011

Reţetă de weekend: mini ştrudel cu mere

categories: food & drinks

Aşa cum v-am promis, revin astăzi cu o nouă reţetă, de data asta de mini ştrudel cu mere. Este o reţetă foarte uşoară, foarte rapid de preparat şi copt şi cel mai important, rezultatul este foarte gustos! Blogul Laurei Adamache a fost de această dată inspiraţia mea şi pe această cale vă recomand să îl vizitaţi, sigur veţi găsi o reţetă pe gustul vostru acolo.

  

INGREDIENTE NECESARE

Pentru compoziţie: Foietaj (cam 2 foi), 2 mere mari, o lingură scorţişoară, 3-4 linguri zahăr, un gălbenuş ou, 3 linguri lapte, 100 grame nuci/migdale/alune

Menţiune: Alegeţi un foietaj de calitate! Prima dată am cumpărat de la Bella (aproximativ 5 lei, Carrefour) şi a fost ok. A doua oară am cumpărat marca Aro (7 lei, mai scump deoarece era un gramaj mai mare), singurul foietaj pe care l-am găsit la supermarketul din zonă, şi nu mi-a plăcut la fel de mult. Cel de la Aro este mai gros, cred că asta a fost şi problema.

Preţ aproximativ ingrediente: 10-15 lei

Dificultate: mică

Timp de preparare: 30 de minute

Număr porţii: 10-12

Pasul 1: Se amestecă gălbenuşul de ou cu 3 linguri lapte. Cu acest mix se vor unge ulterior ştrudelele înainte de coacere. Pentru a separa albuşul de gălbenuş am folosit pentru prima dată EZ Cracker. 🙂

  

Pasul 2: Trecem la compoziţie. Curăţăm merele de coajă şi le tăiem în bucăţele mici. Adăugăm o linguriţă de scorţişoară, alune/migdale/nuci şi 3-4 linguri de zahăr, după care amestecăm bine.

Eu am adăugat migdale (am vrut nuci, dar n-am găsit) prima dată; a doua oară am făcut fără. Deci dacă nu găsiţi alune/migdale/nuci, puteţi face foarte bine ştrudelele şi fără.

  

 

Citeste in continuare: Reţetă de weekend: mini ştrudel cu mere


Jul
2011

Meserii de vis

categories: personal

Mă uitam zilele trecute cu prietenul la o emisiune pe Discovery unde un grup de bărbaţi construiau diverse lucruri, orice le trecea prin cap. De data asta era o maşinărie care ar fi trebuit să dezbrace de pijama şi să spele un om (întins pe acea platformă), fără ca acesta să facă vreun efort. Prostioare, dar oricum, destul de interesant. 🙂

Eh, şi urmărind emisiunea, m-am gândit că acel job ar fi ideal pentru mulţi dintre bărbaţi, mai exact cei cărora le place să meşterească şi să construiască tot felul.

Citeste in continuare: Meserii de vis


Jul
2011

Ce facem cu curăţenia la locul de muncă?

categories: personal

La primul meu loc de muncă, o agenţie de turism, eram însărcinată ca din când în când să ajut la făcutul curăţeniei. Nu aveam o femeie de serviciu care să vină să facă curat, aşa că noi, fetele din agenţie, dădeam cu aspiratorul sâmbăta, în timpul programului (când nu erau clienţi), ştergeam praful de vreo 2 ori pe săptămână, măturam în faţa agenţiei (asta cam în fiecare dimineaţă, că se aduna praf şi mizerii), şi bineînţeles fiecare avea grijă ca propriul birou să fie ordonat.

Unde lucrez acum, vine de vreo 2 ori pe lună o femeie de serviciu, rămânând ca noi doar să ne păstrăm birourile curate, să ducem gunoiul pe care îl producem la pubelă şi să ne spălăm vesela pe care o folosim (furculiţe, căni, ceainic în cazul meu 😛 ).

Citeste in continuare: Ce facem cu curăţenia la locul de muncă?


Jul
2011

Concurs pentru bloggeri

categories: concursuri

De ceva timp lucrez la o firmă ce se ocupă cu comercializarea vinurilor româneşti premium. Nu prea am menţionat acest lucru pe blog, nu mi-a plăcut să amestec business-ul cu plăcerea, asta până acum, când vreau să anunţ ceva. 🙂

Organizăm un concurs pentru bloggeri pe unul din blogurile de care ne ocupăm – blog.vinpremium.ro. Cel mai interesant/atrăgător articol despre lansarea magazinului online de vinuri VinPremium.ro va fi recompensat cu o cutie pentru vin, din lemn, cu 5 accesorii necesare servirii corespunzătoare a vinului + o sticlă de vin premium, pe care o vom alege noi în funcţie de câştigător (bărbat/femeie – femeile preferă un vin, bărbaţii altul, de aceea am ales să facem această diferenţă, vrem ca vinul primit chiar să fie apreciat).

Citeste in continuare: Concurs pentru bloggeri


Jul
2011

English, Français, Deutsch

categories: personal

Că vreau sau nu vreau, m-am tot uitat prin cv-uri în ultima perioadă, pentru a selecta aplicanţii potriviţi, care să meargă mai departe la interviu.

Citind acele rânduri ai zice că toţi tinerii din ziua de azi sunt specialişti în limbi străine. Cei mai mulţi zic că ştiu câte 3, 4 limbi străine: engleză, franceză, germană, spaniolă sau italiană. Mai interesant a fost când am găsit cv-uri ale unor persoane pe care le cunosc şi pentru care bag mâna în foc că habar n-au să vorbească acele limbi străine, nici măcar la nivel de începător.

Citeste in continuare: English, Français, Deutsch


Jul
2011

Tuareg & Ochii tuaregului – Alberto Vazquez-Figueroa

categories: cărţi

Odată cu finalizarea acestor 2 cărţi (la care se adaugă şi Bora Bora) pot spune că Alberto Vasquez – Figueroa este unul dintre autorii mei preferaţi. Cărţile lui sunt interesante, captivante, te ţin cu sufletul la gură, nu poţi lăsa din mână romanul până nu ajungi la finalul său.

Tuareg este romanul cel mai de succes al autorului. Ochii tuaregului vine ca o continuare a acestuia, scris şi publicat la 20 de ani distanţă. Ambele romane se axează asupra unui singur personaj: Gacel Sayah, însă în Tuareg e vorba de tatăl, iar în Ochii tuaregului de fiul său, care îi poartă numele. Din câte am observat, Tuareg este un roman mai descriptiv, pe când Ochii tuaregului prezintă mai multe dialoguri. De aceea Ochii tuaregului se parcurge mult mai uşor şi, deşi a fost preferatul meu din cele două, nu este la fel de emoţionant, nu are calitatea primului.

Citeste in continuare: Tuareg & Ochii tuaregului – Alberto Vazquez-Figueroa


Jul
2011

We♥it

categories: web

Ador, ador, ador acest site! Îmi pare rău că l-am descoperit de-abia de câteva săptămâni, nu ştiu cum de a stat ascuns de mine până acum.

Pe weheartit.com veţi găsi mii de poze: motivaţionale, cu citate, cu peisaje, portrete, scene din filme sau seriale. Orice v-aţi dori. Mai mult, puteţi găsi pozele de care aveţi nevoie, căutând după anumite cuvinte cheie. Este foarte util atunci când scrii un subiect pe blog şi vrei să găseşti o poză potrivită. Este şi mult mai rapid şi chiar se găsesc poze drăguţe.

Citeste in continuare: We♥it


Jul
2011

Rochii de seară pentru o nuntă specială

categories: articole publicitare, cumpărături

În septembrie voi fi domnişoară de onoare la o nuntă foarte importantă pentru mine, cea a celei mai bune prietene.

Din fericire nu a trebuit să umblu să caut nimic, deoarece mama iubitului meu mi-a făcut o surpriză şi mi-a cumpărat deja 2 rochii superbe, pentru biserică şi petrecere. Bineînţeles că nu din Iaşi, unde cu greu găseşti ceva (nici măcar prietena mea nu şi-a cumpărat rochia de mireasă + rochiţa pentru starea civilă din Iaşi).

Citeste in continuare: Rochii de seară pentru o nuntă specială


Jul
2011

Reţetă de weekend: Prăjitură cu iaurt

categories: food & drinks

În iunie vă povesteam că îmi doresc să gătesc mai mult şi să postez iarăşi reţete pe blog, de mâncăruri sau prăjituri. M-am ţinut de cuvânt, am pregătit cam 3 reţete interesante, însă voi prezenta una pe săptămână, în weekend, ca “Reţetă de weekend”. Pentru 3 săptămâni sunt acoperită, sper să mă ţin şi în continuare de treaba asta.

Astăzi vă prezint o prăjitură răcoroasă, perfectă pentru canicula de afară. Se numeşte prăjitură cu iaurt, dar acest titlu nu spune prea multe despre ea, cred că mai corect ar fi fost “prăjitură cu iaurt, smântână şi pişcoturi”. Nu ar fi sunat însă la fel de bine. 🙂

Pentru realizarea ei m-am inspirat din revista “Click! Poftă bună!”, numărul 7 din iulie 2011. Împreună cu revista am primit şi nişte forme pentru budincă. Aştept cu nerăbdare numărul din august, când se oferă cadou forme din silicon pentru ouă sau clătite, în formă de răţuşcă, stea, fluture şi peşte. De-abia aştept să fac clătite în formă de fluture. :X

Bun, hai să trecem la reţetă, că v-am înnebunit cu atâtea detalii.

INGREDIENTE NECESARE

Pentru compoziţie: 1 pachet pişcoturi, 2 căni smântână (2 cutii X 200 ml smântână), o cană iaurt gras (cam 200-250 ml), 2 pliculeţe zahăr vanilat, 1 pliculeţ gelatină, 2-3 linguri zahăr

Pentru decor: o lingură cacao, 1 kiwi, 1 portocală, o pungă mică bezele albe

Preţ aproximativ ingrediente: 20-30 lei.

Dificultate: mică (în revistă scrie medie, dar cred că exagerează puţin)

Timp de preparare: 30-45 de minute

Număr porţii: 6-8

Citeste in continuare: Reţetă de weekend: Prăjitură cu iaurt