Category: food & drinks


Jun
2022

Ce mai gătim săptămâna asta?

categories: food & drinks

Dacă sunteți ca mine și în fiecare săptămână vă gândiți ce ați mai putea găti, atunci sper ca acest articol să vă fie de ajutor.

Noi gătim în special mâncare tradițională, așa încât recomandările mele vor fi din această categorie. Mi-am făcut o listă pe telefon, pentru că de cele mai multe ori nu am inspirație. Am ajuns să caut și prin meniul de la grădiniță sau să caut în meniul restaurantelor sugestii de preparate, care să fie pe placul tuturor din familie, adică eu, soțul și copilul. Eu de exemplu nu mănânc aproape deloc brânză, nu suntem amatori de pește (din păcate), nu mâncăm fructe de mare. Sunt doar câteva din “mofturile” noastre.

Citeste in continuare: Ce mai gătim săptămâna asta?

Apr
2016

Cea mai bună cafea din Iaşi

categories: food & drinks, timp liber

cafea-the-beginning…este după părerea mea cea de la The Beginning. Am mai scris de ei aici, tocmai în 2014, dar am considerat acum că este cazul de un articol complet doar despre ei.

Norocul face că acest coffee boutique să se fi deschis în imediata apropiere a blocului în care locuiesc, încă din 2014, când în Iaşi nu exista nici Starbucks şi nici multe alte magazine de cafea. Am început să o cumpăr, ocazional, şi am ajuns să asociez cafeaua de aici cu o plăcere pe care mi-o fac sâmbătă dimineaţă. Aş consuma-o eu zi de zi, însă încă nu mă împac atât de bine cu programul lor de lucru. La ora 8 când se deschide The Beginning, eu deja mi-au băut cafeaua de mult şi mă pregătesc să merg la serviciu. Am observat însă că majoritatea clienţilor preferă să-şi cumpere cafeaua şi să o bea la serviciu sau pe drum spre serviciu. Mie îmi place să beau cafeaua încă de când mă trezesc. 😛

Citeste in continuare: Cea mai bună cafea din Iaşi


Dec
2015

Cafea Barbados, Hawaiian Nut & Caramel – CTS Corner

categories: food & drinks

cafea-caramel-cts-corner cafea-barbados-cts-corner

Unul din cadourile primite de sărbători a fost o punguţă de 150 grame de cafea Barbados de la CTS Corner. De asemenea am avut posibilitatea de a degusta alte câteva sortimente de cafea aromatizată, 100% arabică, de la CTS Corner, mai exact Caramel şi Hawaiian Nut. Şi aşa am reuşit eu să renunţ la cafelele de tip 3 în 1, de care ştiam că nu-s deloc sănătoase, că sunt pline de e-uri. Nici nu mai vreau să aud de ele.

Citeste in continuare: Cafea Barbados, Hawaiian Nut & Caramel – CTS Corner


Feb
2015

Oliviera – aplicaţia care-ţi potoleşte foamea

categories: food & drinks

Se da următorul scenariu: după-amiază, după serviciu, plecată pe la prieteni. Nu mai avem chef să ne apucăm de gătit, decidem să ne potolim foamea comândând ceva online. Unul are chef de pizza, altul de mâncare tradiţională românească. Facem vreun compromis sau găsim o soluţie care să ne mulţumească pe toţi?

După ce-am renunţat de o mulţime de ori la felurile mele preferate de mâncare, pentru a mă alinia la gusturile culinare ale celor din jur, am găsit aplicaţia Oliviera, care permite comanda de mâncare la domiciliu de la mai multe restaurante în acelaşi timp. Pentru bucureşteni sunt peste 40 de restaurante din care pot alege, dar şi pentru ieşeni sunt ceva variante, dintre care menţionez preferatele mele: Pizzeria Domnească, Dopo Poco Pizza, Cofetăria Tuffli. Sper ca în viitorul apropiat să fie adăugate şi mai multe restaurante.

Citeste in continuare: Oliviera – aplicaţia care-ţi potoleşte foamea


Oct
2014

Cafea, coffee, café

categories: food & drinks

Nu mă pot declara o mare iubitoare de cafea. Cu toate acestea îmi place să mă răsfăţ zilnic cu această băutură, dar aleg mereu varianta “mild” sau altfel spus, cât mai slabă, cu zahăr, frişcă şi mult lapte. Cafeaua autentică, tare şi amăruie, nu-mi place deloc, deşi ştiu că aceasta este cea mai bună, cea cu cele mai puţine calorii şi mai sănătoasă. Eh, asta e, cafeaua este unul din mofturile pe care mi le permit.

Astăzi vă voi povesti despre acele cafele pe care le beau şi care-mi plac.

Citeste in continuare: Cafea, coffee, café


Aug
2014

Tarta cu fructe – cel mai bun desert pentru vară

categories: food & drinks

De vreo lună încoace singurul desert pe care-l prepar în fiecare săptămână este tarta cu fructe. Reţeta am primit-o de la o colegă de serviciu, după ce ne-a servit cu o astfel de tartă delicioasă.

Prima dată am făcut-o cu vişine. Apoi am încercat cu caise. Au urmat afinele şi încă o dată caise, în combinaţie cu piersici. De fiecare dată tarta a ieşit super gustoasă, uşoară şi răcoroasă. Perfectă pentru zilele astea călduroase de vară.

Citeste in continuare: Tarta cu fructe – cel mai bun desert pentru vară


Jan
2013

Pui la cuptor cu vin alb

categories: food & drinks

Pentru Ajunul Crăciunului mi-am dorit să pregătesc ceva ușor, sănătos și bineînțeles gustos. Mă săturasem de rețetele încercate până acum și nici nu puteam apela la o gamă largă de ingrediente deoarece cineva din familie are niște probleme la stomac. În mare puteam recurge la pui sau pește, fiert sau la cuptor.

Nu suntem noi mari amatori de pește, ne place doar somonul. Dar am tot făcut somon la cuptor, așa încât a rămas pui…Și mă gândeam, iar pui la cuptor? Ei și atunci prietena mea a venit cu o soluție, ce-ar fi să folosesc niște vin alb la rețeta? O sticlă întreagă de vin alb.

Citeste in continuare: Pui la cuptor cu vin alb