Ajunul Craciunului se apropie cu pasi repezi, am intrat cu totii in febra pregatirilor. Parca nu mai stim ce sa facem mai intai: curatenie, cumparaturi, mancare, cadouri…Pregatim liste, ne calculam si recalculam bugetele, organizam surprize pentru cei dragi. Cam cu astfel de activitati imi ocup si eu aceste zile, nu fara a-mi neglija lucrul, ca deh…nu mai e ca la scoala, cand vacanta e vacanta – acum vacanta nu prea e sau va fi in weekendul de Craciun si de Anul Nou. 🙂

In ceea ce priveste masa de Craciun, desi vom merge in vizita, nu vreau sa merg cu mana goala. Voi pregati un aperitiv si ceva dulce pentru gazda + un fel principal pentru Ajunul Craciunului. Pentru ca n-am vrut sa fac aceleasi prajituri pe care le fac mereu, am inceput sa caut diverse retete pe net, in speranta ca voi gasi ceva interesant. Astfel am dat peste site-ul culinare.tv, cel care a devenit sursa mea de inspiratie pentru meniul de Sarbatori.

Am gasit aici multe retete culinare deosebite, inclusiv din bucataria internationala. Mi-a trezit interesul reteta de cozonac pufos cu umplutura de nuca – prezentata foarte clar, pe etape, cu lista de ingrediente si poze, dar si retetele de mancaruri cu pui sunt interesante (de ex: pui in pijama). La culinare.tv apreciez si designul placut al site-ului, organizarea retetelor pe categorii clar determinate si prezenta pe retelele de socializare, de unde pot afla mai usor si mai repede atunci cand au aparut retete noi. Retetele sunt atat pentru cunoscatori, cat si pentru incepatori – nu veti gasi numai retete de delicatese, ci si retete simple, cum ar fi cele de pilaf sau de cartofi umpluti.

Va invit sa vizitati site-ul, poate veti gasi ceva cu care sa va impresionati familia si musafirii de Craciun. Voi incepe si eu pe 22 sau 23 decembrie sa gatesc si, daca voi avea timpul necesar, va voi arata cu ce imi propun sa-mi servesc familia. 🙂