Astazi va propun un desert foarte simplu si gustos: melcisori cu lapte. Exista tot felul de retete, cu stafide, cu rom, mie insa imi place varianta simpla. Imi aminteste de copilarie si de adolescenta, era desertul meu preferat. 🙂

Nu am facut poze la toate etapele deoarece e mult prea simplu. Am pus o poza cu rezultatul final si cu ingredientele.

INGREDIENTE NECESARE

1 l de lapte (pentru lapte bun si sanatos folositi aparate de muls EMT)

200 gr melcisori

4 linguri zahar

un plic zahar vanilat

Mentiuni:

Am vazut retete la care se adaugau 200 grame melcisori la 500 ml lapte. Mi s-a parut prea putin, nu au unde sa fiarba. Consider ca 1 litru este suficient, ba chiar mai mult, daca va doriti ca melcisorii sa inoate in lapte si sa fie mai mult lapte de baut.

Pasul 1. Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul simplu si cel vanilat.

Pasul 2. Cand fierbe laptele adaugam melcisorii si reducem focul.

Pasul 3. Lasam sa fiarba 6 – 10 minute (in functie de timpul indicat pe ambalajul pastelor).

Rezultatul final:

* Pentru a fi un desert mai aratos, folositi pastele in forma de fundita sau de scoica. Eu am folosit ce aveam prin casa.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

31 comments on “Melcisori cu lapte”

  1. Yummyyyyy….
    Ce mult imi placeau melcisorii cu lapte. Ar trebui sa fac si eu reteta intr-o zi.
    Noi mai faceam si orez cu lapte, alta minunatie de desert. 😀

    • Shopperita: Cu fidea subtire n-am incercat (sau poate nu tin minte). Funditele sunt cele mai dragute, arata tare bine in lapte. 🙂

  2. Arata tare apetisant si mie imi place din cand in cand sa mai mananc un astfel de desert 😀 . Uneori imi mai place sa consum un alt desert din copilarie si anume arpacas (grau) cu lapte 🙂

    • Raluca: N-am incercat niciodata grau cu lapte. 🙂 Trebuie sa invat sa fac si deserturi din astea, nu se poate sa ajung sa am copii si sa nu stiu sa le gatesc un desert sanatos cu lapte. 😛

  3. E cam in genul orezului cu lapte, numai ca trebuie sa-ti aloci mai mult timp decat in cazul melcisorilor cu lapte, intrucat ia mai mult timp pana se termina de fiert graul 🙂

    • Raluca: Am inteles. Poate in viitorul apropiat il voi incerca, mersi ptr propunere. 😛 Acum ma duc spre facultate…am examen. 🙁

    • Addicted: Da! I-am dat azi un pic si lui Albert (catelul meu) si i-au placut, el fiind f mofturos. :)) Se vede ca e caine de apartament. Cei de la casa mananca orice le dai.

  4. o retea gustoasa si buna mia esit si mie in plus mau laudat parinti mei pentru ca a fost buna ..Felicitari…multumesc mult 🙂

      • Ok. Avand in vedere ca nu am mai mancat asa ceva de vreo 6 ani…vreo 4 portii o sa imi ajunga pentru seara asta. Ms pentru un raspuns asa rapid!

  5. Ador melcisorii cu lapte. Acum am laptele pe foc, abia astept sa mananc:)) Eu pun nuca de cocos si e un deliciu:* Multumim ptr. reteta:*

  6. Mihaela, sa stii ca iubesc aceasta reteta si ma bucur ca iti place si tie la fel de mult.Mama imi face si acum si ma bucur de fiecare data de acest lucru.:*

  7. Sunt foarte incatat ca mi-ati adus aminte de reteta copilariei! Abia astept sa-mi umplu burta cu 5 portii. Dar am o nelamurire: 1l este indeajuns?
    Apropo, mai puteti incerca si lapte de pasare. Alt deliciu! Pofta buna!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.