Melcisori cu lapte

Astazi va propun un desert foarte simplu si gustos: melcisori cu lapte. Exista tot felul de retete, cu stafide, cu rom, mie insa imi place varianta simpla. Imi aminteste de copilarie si de adolescenta, era desertul meu preferat. 🙂

Nu am facut poze la toate etapele deoarece e mult prea simplu. Am pus o poza cu rezultatul final si cu ingredientele.

INGREDIENTE NECESARE

1 l de lapte (pentru lapte bun si sanatos folositi aparate de muls EMT)

200 gr melcisori

4 linguri zahar

un plic zahar vanilat

Mentiuni:

Am vazut retete la care se adaugau 200 grame melcisori la 500 ml lapte. Mi s-a parut prea putin, nu au unde sa fiarba. Consider ca 1 litru este suficient, ba chiar mai mult, daca va doriti ca melcisorii sa inoate in lapte si sa fie mai mult lapte de baut.

Pasul 1. Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul simplu si cel vanilat.

Pasul 2. Cand fierbe laptele adaugam melcisorii si reducem focul.

Pasul 3. Lasam sa fiarba 6 – 10 minute (in functie de timpul indicat pe ambalajul pastelor).

Rezultatul final:

* Pentru a fi un desert mai aratos, folositi pastele in forma de fundita sau de scoica. Eu am folosit ce aveam prin casa.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

31 Comments on Melcisori cu lapte

  1. Raluca Ungureanu
    January 30, 2011 at 10:45 am (6 years ago)

    Yummyyyyy….
    Ce mult imi placeau melcisorii cu lapte. Ar trebui sa fac si eu reteta intr-o zi.
    Noi mai faceam si orez cu lapte, alta minunatie de desert. 😀

    Reply
    • Mihaela
      January 30, 2011 at 10:52 am (6 years ago)

      Raluca: La noi in casa orez cu lapte se facea mai rar…nici nu eram eu innebunita dupa acest desert, nu stiu de ce, ca acum imi place. 🙂

      Reply
    • ionela andreea
      May 24, 2012 at 9:51 pm (5 years ago)

      au fost foarte buni mihaela am facut cum ai spus erau deliciosi

      Reply
      • Mihaela
        May 24, 2012 at 9:53 pm (5 years ago)

        Ma bucur ca ti-au placut. 🙂

        Reply
  2. elena
    January 30, 2011 at 1:48 pm (6 years ago)

    Par deliciosi,am sa fac si eu azi o portie.

    Reply
  3. Diana
    January 30, 2011 at 2:46 pm (6 years ago)

    Am mâncat din ăștia în copilărie încât mi s-a acrit de ei. 😆

    Reply
    • Mihaela
      January 30, 2011 at 2:48 pm (6 years ago)

      Elena: Ma bucur ca-ti plac.
      Diana: :)) Eu n-am mancat asa des, trebuia sa ma rog de mama sa-mi faca. 😉

      Reply
  4. Shopperita
    January 30, 2011 at 3:01 pm (6 years ago)

    Ce-mi mai plac mie melcisorii cu lapte. Imi facea mama cand eram mica! Atunci era doar fidea subtire dar acum imi plac si melcisorii sau funditele. 😀

    Reply
    • Mihaela
      January 30, 2011 at 3:03 pm (6 years ago)

      Shopperita: Cu fidea subtire n-am incercat (sau poate nu tin minte). Funditele sunt cele mai dragute, arata tare bine in lapte. 🙂

      Reply
  5. adizzy
    January 30, 2011 at 3:31 pm (6 years ago)

    arata bine ce ai facut bun acolo..trebuie incercat.mie imi plce mult orezul cu lapte, dar dureaza asa de mult fiertul :-<

    Reply
    • Mihaela
      January 30, 2011 at 3:32 pm (6 years ago)

      Adizzy: La melcisori nu dureaza foarte mult, in 20-30 minute este gata.

      Reply
  6. Raluca Necula
    January 30, 2011 at 3:51 pm (6 years ago)

    Arata tare apetisant si mie imi place din cand in cand sa mai mananc un astfel de desert 😀 . Uneori imi mai place sa consum un alt desert din copilarie si anume arpacas (grau) cu lapte 🙂

    Reply
    • Mihaela
      January 30, 2011 at 4:04 pm (6 years ago)

      Raluca: N-am incercat niciodata grau cu lapte. 🙂 Trebuie sa invat sa fac si deserturi din astea, nu se poate sa ajung sa am copii si sa nu stiu sa le gatesc un desert sanatos cu lapte. 😛

      Reply
  7. Raluca Necula
    January 30, 2011 at 4:08 pm (6 years ago)

    E cam in genul orezului cu lapte, numai ca trebuie sa-ti aloci mai mult timp decat in cazul melcisorilor cu lapte, intrucat ia mai mult timp pana se termina de fiert graul 🙂

    Reply
    • Mihaela
      January 30, 2011 at 4:21 pm (6 years ago)

      Raluca: Am inteles. Poate in viitorul apropiat il voi incerca, mersi ptr propunere. 😛 Acum ma duc spre facultate…am examen. 🙁

      Reply
  8. addicted
    January 31, 2011 at 1:24 pm (6 years ago)

    Ai mei imi faceau cand eram mica zilnic pentru ca eram innebunita dupa ei, nu ca acum nu as fi dar imi fac singurica! 🙂 Par si SUNT deliciosi !!

    Reply
    • Mihaela
      January 31, 2011 at 1:25 pm (6 years ago)

      Addicted: Da! I-am dat azi un pic si lui Albert (catelul meu) si i-au placut, el fiind f mofturos. :)) Se vede ca e caine de apartament. Cei de la casa mananca orice le dai.

      Reply
  9. Danniel
    February 2, 2011 at 9:58 pm (6 years ago)

    Vai ce pofta mi-ai facut, maine trebuie sa iau niste lapte sa ii prepar 😀 Eu am gris cu lapte, bun si asta decat nimic 😀

    Reply
    • Mihaela
      February 2, 2011 at 10:03 pm (6 years ago)

      Danniel, ma bucur ca ti-a placut reteta. 🙂

      Reply
    • Mihaela
      February 4, 2011 at 12:51 pm (6 years ago)

      LittleD: Multumesc, pare foarte gustos. 🙂 Am sa-l incerc si eu.

      Reply
  10. Lala
    June 26, 2011 at 9:19 pm (6 years ago)

    Ce bine arata…chiar mi s-a facut pofta 😀

    Reply
  11. Diana
    August 24, 2011 at 2:00 pm (6 years ago)

    o retea gustoasa si buna mia esit si mie in plus mau laudat parinti mei pentru ca a fost buna ..Felicitari…multumesc mult 🙂

    Reply
    • Mihaela
      August 24, 2011 at 2:01 pm (6 years ago)

      Ma bucur Diana. 🙂 Multumesc si eu!

      Reply
  12. Alex
    May 22, 2012 at 6:11 pm (5 years ago)

    Cate portii iese din cantitatile spuse de tine?

    Reply
    • Mihaela
      May 22, 2012 at 6:16 pm (5 years ago)

      Cam 4-5 portii. Depinde si cum vezi tu portia. 🙂 Adica cat de mare sau mica.

      Reply
      • Alex
        May 22, 2012 at 11:00 pm (5 years ago)

        Ok. Avand in vedere ca nu am mai mancat asa ceva de vreo 6 ani…vreo 4 portii o sa imi ajunga pentru seara asta. Ms pentru un raspuns asa rapid!

        Reply
  13. Rogany
    July 12, 2012 at 11:00 am (5 years ago)

    Ador melcisorii cu lapte. Acum am laptele pe foc, abia astept sa mananc:)) Eu pun nuca de cocos si e un deliciu:* Multumim ptr. reteta:*

    Reply
  14. Mihaela Anghelache
    August 18, 2012 at 3:03 pm (5 years ago)

    Mihaela, sa stii ca iubesc aceasta reteta si ma bucur ca iti place si tie la fel de mult.Mama imi face si acum si ma bucur de fiecare data de acest lucru.:*

    Reply
    • Mihaela
      August 18, 2012 at 3:40 pm (5 years ago)

      Ma bucur ca-ti place. 🙂 E unul din deserturile mele preferate.

      Reply
  15. Sofocle
    June 7, 2013 at 8:56 pm (4 years ago)

    Sunt foarte incatat ca mi-ati adus aminte de reteta copilariei! Abia astept sa-mi umplu burta cu 5 portii. Dar am o nelamurire: 1l este indeajuns?
    Apropo, mai puteti incerca si lapte de pasare. Alt deliciu! Pofta buna!

    Reply

Leave a Reply

More in food & drinks
Cioco Muffins cu banane – Dr Oetker

Am fost libera sambata asa ca am putut face absolut tot ce mi-am dorit. Am incercat doua sortimente de blooming...

Close