Niciodată nu am fost o susținătoare a dietelor restrictive sau a înfometării. Singura dietă cu care am fost de acord a fost Weight Watchers și asta deoarece nu impune limite, se poate consuma orice, cu moderație, ceea ce de fapt ar și trebui să facem, zi de zi, indiferent că vrem sau nu să slăbim.

După ce stabilim un plan de alimentație sănătos, putem adăuga anumite elemente, care pot ajuta la obținerea rezultatelor dorite mai rapid. Cum ar fi:

• Acizii grași Omega 3 – sunt acizi grași polisaturati EPA și DHA. Ajută la reducerea nivelului grăsimilor din corp, reglează nivelul colesterolului, îmbunătățesc funcțiile vaselor sangvine, reglează nivelul zahărului din sânge (astfel reducând pofta de mâncare). De asemenea acizii grași Omega 3 cresc rata cu care metabolismul arde caloriile. Alimentele bogate în Omega 3 sunt nucile, semințele de in, soia și anumite specii de pești (macrou, sardine proaspete, sardele, somon, ton).
• Ceaiul Oolong – remediu ce acționează benefic asupra metabolismului. Este eficient în curele de slăbire deoarece arde de 2.5 ori mai multe calorii ca ceaiul verde, scade absorbția de grăsimi, reduce apetitul. Atunci când este consumat cu un sfert de oră înainte de o masă cu carbohidrați, reduce creșterea nivelului insulinei.
• Ceaiul Pu-erh – accelerează metabolismul; se recomandă o cură de 3 căni pe zi, după fiecare masă, timp de 3 luni, după care reducerea la o cană pe zi. Are și rol detoxifiant.
• Ardeiul iute – consumul său duce la creșterea temperaturii corpului și astfel se consumă energie și se ard grăsimi. Reduce și apetitul. De câte ori servesc supe sau ciorbe, mereu ronțăi și un ardei iute. Nu reușesc mereu să-l termin, dar chiar și jumătate e bine.
• Grapefruit-ul – conține vitamina C, vitamina A, apă, calciu, fosfor, potasiu, B1, B2, B5 și fier. Se recomandă a se servi înainte de masă. Ajută și la scăderea colesterolului.

Și ele sunt eficiente în curele de slăbire: gutuile, scorțișoara, ceaiul de soc, ceaiul alb, ceaiul verde, varza, piperul roșu, uleiul de măsline, salata, nucile, cerealele, fasolea, ananasul, lămâia, afinele, merele, ș.a.