De câţiva ani mi-am creat un adevărat ritual, de care am nevoie în fiecare dimineaţă, altfel parcă nu-mi încep bine ziua. Îmi place să-mi fac o cafea bună, să mă aşez în faţa calculatorului şi să citesc ziarele sau să mă uit peste mailuri.

Dacă vă vine să credeţi (de fapt cred că am mai scris pe aici), obişnuiam să mă “răsfăţ” dimineaţa cu cafele 3 în 1. Între timp mi-au venit minţile la cap şi am renunţat la aşa ceva şi încerc să cumpăr cafea cât mai bună. Inclusiv la serviciu primim cafea de calitate. Fiind însă mulţi, e mai dificil să ne mulţumeşti pe toţi, majoritatea beau cafele tari, mie în schimb îmi plac cafelele cu mult lapte, mai slabe, şi mai sunt şi fani de cappuccino.

De ce este important să alegi o cafea de calitate?

• nu bagi în corp chimicale şi zahăr la greu. O cafea pe zi este chiar recomandată: îmbunătăţeşte memoria pe termen scurt, alungă oboseala şi conţine polifenoli care prezintă proprietăţi antioxidante şi ajută la lupta împotriva radicalilor liberi.
• o cafea fără zahăr şi lapte conţine foarte puţine calorii. Având în vedere că mulţi dintre noi bem mai mult de o cafea pe zi, e de preferat să nu băgăm pe lângă cafeină şi o mulţime de zahăr.
• gustul deosebit. Nu poţi compara gustul unei cafele bune cu cea a uneia mediocre. Dacă de-abia ai început să bei cafea poate nu-ţi dai seama, dar pentru cei care au încercat mai multe tipuri este foarte clar. Şi odată ce ai băut o cafea bună nu mai este aşa uşor să revii la una de duzină.

O cafea apreciată este cea boabe, Lavazza Super Crema. Producătorii o descriu ca o cafea cu un corp uşor, aromă delicioasă de alune şi note fructate. Se poate folosi inclusiv la automate de cafea profesională. Este mai avantajos să cumperi cafeaua boabe Lavazza Super Crema la 1 kg, îţi ajunge pentru mai mult timp şi are şi un preţ ok: 49.5 lei.

Voi ce cafea beţi acasă/la serviciu? Ce brand, ce tip de cafea?