Tag: carturesti iasi

Sortimente de ceai: Peach & Mint – Casa de Ceai

Inainte de toate vreau sa multumesc tuturor celor care au votat sortimentul de ceai pe care doresc sa-l vada prezentat. Ceaiurile despre care voi scrie aici sunt: Peach & Mint – Casa de Ceai, Rooibos Chocolate – CTS Corner si Happy Berry – Bernschutz&Co. Restul vor fi prezentate pe Tea.Mug.Ro (puteti deja citi deja despre Good Morning Sunshine – CTS Corner, White Monkey – CTS Corner, Comoara Inka – CTS Corner)

Peach & Mint este sortimentul care a castigat cele mai multe din voturile voastre. Contine bucati de mar cu vitamina C, bucati de ananas, bucati de papaya, bucati de mango, mate, hibiscus, frunze de bambus, iarba de lamaie, frunze de buchu, aroma. Am fost surprinsa sa vad ca menta nu este printre ingrediente – unul din motivele pentru care am cumparat acest ceai era menta promisa in titlu. Am fost incantata in schimb de restul ingredientelor, eram chiar curioasa de rezultatul combinarii lor.

De buchu nu stiam nimic, astfel incat am cautat mai multe informatii, pe care vi le redau mai jos:

Originar din regiunile muntoase ale Africii de Sud, buchu este un arbust mic si bogat. Frunzele lui ovale, de un verde-galbui stralucitor, sunt acoperite de mici depresiuni care contin uleiul esential aromatic al plantei. Florile albe sau roz si fructele in forma de ou apar la caderea frunzelor toamna. Uleiul esential din frunzele de buchu este bogat in pulegon si diosfenol, numit popular “camfor de buchu”. Acestea ii confera aroma distincta, puternica, care aminteste de coacazele negre, dar care este asemanatoare cu o combinatie de rozmarin si menta.  Sursa

Pentru preparare se aduce apa la temperatura de fierbere, se adauga 3 lingurite de ceai/250 ml apa si se lasa la infuzat 5-10 minute. Se recomanda a fi servit cu zahar.

Am fost incantata de parfumul acestui ceai, atat de placut si intens! Ceaiurile de fructe le beau de obicei seara, inainte de culcare, si este chiar relaxant sa simti o aroma fructata, care iti imbie toate simturile.

L-am baut caldut si apoi rece, in loc de apa, pentru a imi potoli setea. Este perfect in ambele ipostaze; il puteti bea pentru a va incalzi dupa ce veniti de afara dar il puteti incerca si la vara, cu putina gheata, pentru revigorare si hidratare.

Parfumul predominant este de piersici. Gustul nu este atat de concentrat pe cat as fi sperat, dar e posibil sa fi pus si eu prea putin ceai pentru cantitatea de apa din ceainic. Mi-a placut insa si cu un gust mai delicat, nu am mai strecurat continutul si m-am rasfatat si cu fructele din continut. La gust veti simti cel mai mult piersicile si mango – are un after-taste ce aminteste de menta – poate de la aroma sau de la buchu.

Puteti cumpara acest sortiment de ceai din librariile Carturesti la pretul de 9.7 lei/punga de 50 grame.

Book Club 4

A patra intalnire a Clubului de Carte ne-a reunit sambata, 23 octombrie, la Ceainaria Carturesti. De data aceasta a fost o zi frumoasa de toamna, cam prea calduroasa fata de ce ne asteptam noi. Am facut cu totii mici sacrificii ca sa ajungem la intalnire: unii s-au trezit prea devreme pentru o zi de sambata, altii au venit direct de la serviciu sau chiar s-au invoit de la cateva ore. Unii au venit in ciuda faptului ca aveau proiecte de terminat sau treburi de rezolvat in familie. Este dificil sa aduni atatia oameni la o ora si intr-un loc si mereu imi pare rau ca sunt si altii care doresc sa vina la Club, dar nu reusesc. De data aceasta nu au reusit sa ajunga Monica, Smaranda, Nicoleta, Andreea, Camelia, Mihaela M. si Alexandra G., dar le astept cu drag data viitoare.

Ne-am adunat sambata fosti si noi membri: eu (Mihaela), Cristina, Maria, Adrian, Petronela, Simona S, Ella (care nu a putut ramane, a venit doar sa ne salute si sa ne aduca niste carti), Raluca si Evelina si Roxana, membrii noi.

Tin sa le multumesc celor de la Carturesti care au fost de acord sa ne rezerve loc pentru intalnire si ne-au primit cu prietenie si caldura. Am servit ceaiuri delicioase acolo (sau sucuri naturale de fructe) si nu am plecat cu mana goala. Cativa membri si-au cumparat carti sau ceaiuri.

In cadrul intalnirii m-am bucurat sa o cunosc pe Roxana si sa o revad pe Evelina, dupa o perioada de trei sau patru luni, cat a fost plecata in America. Am vorbit despre carti, ceaiuri, produse handmade sau despre job-urile noastre. Am facut si schimb de carti; am venit acasa cu o multime de carti interesante pentru luna ce va veni: “Insecta” de Claire Castillon, “Albastru pur” de Tracy Chevalier, “Mic dejun la Tiffany” de Truman Capote, “Sarah’s Key” de Tatiana de Rosnay, “Hotel Pastis” de Peter Mayle si “La rascruce de vanturi” de E.Bronte. Data trecuta am reusit sa citesc toate cartile, desi am avut doar o luna la dispozitie si foarte multe titluri; sper sa reusesc si de data aceasta.

Am servit si un ceai foarte interesant, Chocolate, care s-a dovedit totusi a nu fi prea potrivit pentru mine. In graba de a alege nu m-am uitat cu foarte mare atentie la ingrediente, am crezut ca voi bea un ceai cu aroma de ciocolata, in schimb am baut un ceai picant, cu gust predominant de piper. A fost totusi o experienta interesanta, trebuia sa incerc si acest tip de ceaiuri (numite ” masala chai”). In rest s-au servit sortimente precum Cherry & Banana, MultiFruit, Nepal Masala, Turkish Apple Tea Delicious Mango.

Restul de poze le puteti vizualiza pe pagina de facebook a blogului (sunt aproape 80). Veti vedea mai multe poze cu noi, cu ceaiurile si frumoasele ceainice de la Carturesti si bineinteles, cu carti.

Ceainaria Carturesti

Ceainaria Carturesti este locul care va gazdui a patra intalnire a Clubului de Carte, astfel incat am dorit sa merg astazi sa ma asigur ca totul e in regula, sa fac cunostinta cu acest loc de relaxare de care nu stiam pana de curand.

Am fost impresionata de intimitatea ceainariei, de interiorul cu mobilier in linii simple, de muzica deosebita si in general de atmosfera pe care o creeaza. Avand in vedere amplasarea librariei (Iulius Mall) ma asteptam la un local comercial, aglomerat, dar ceea ce am gasit a fost mai degraba o oaza de liniste.

Ceainaria Carturesti este parte integranta a librariei, situata in capatul acesteia, un spatiu unde clientii pot rasfoi o carte in timp ce savureaza un ceai deosebit. Nu se pot face rezervari, cu exceptia evenimentelor culturale, dar chiar si atunci trebuie vorbit din timp cu angajatii si cu managerul librariei.

In ceainarie sunt aproximativ 4-5 mese, cate 2 scaune la fiecare masa si in rest canapele albe (precum puteti observa si din prima poza). Ceaiurile sunt pregatite la un bar amplasat intre ceainarie si spatiul de vanzare al ceaiurilor si accesoriilor pentru ceai.

Meniul cuprinde bauturi pentru vara (sucuri naturale, ceaiuri reci) si o multime de sortimente de ceai (de fructe, verzi, negre, albe, rosii, si cateva sortimente mai deosebite, pentru cunoscatori). Nu toate sortimentele sunt disponibile deoarece ceaiurile sunt pregatite din ingrediente 100% naturale si astfel apar fluctuatii in aprovizionare (lucru explicat in meniu).

Preturile ceaiurilor variaza de la 8 lei la 11 lei. Cele mai scumpe ceaiuri sunt cele pentru cunoscatori. Eu si prietena mea am ales niste ceaiuri de fructe, si anume infuzia de fructe Scented Spring cu flori de hibiscus, boabe de soc, stafide, coji de maces, bucati de ananas si kiwi, flori de bujor, fulgi de cocos, flori de floarea soarelui, aroma de ananas si cirese si infuzia de fructe Cherry & Banana cu hibiscus, bucati de ananas, stafide, bucati de banana si aroma. Initial ne-am dorit alte ceaiuri, dintre care unul foarte interesant, infuzia de fructe Jelly-Bears, care contine ursuleti din jeleu (printre altele), dar nu erau in stoc (nu se putea servi, dar se putea achizitiona de pe rafturile cu pungute de ceai – in caz ca va doriti sa incercati acest sortiment).

Infuziile de fructe pe care le-am servit au fost delicioase, cu o aroma puternica de cirese. La aceste sortimente de ceai ni s-a adus zahar ca indulcitor. Un lucru care imi place mult la aceasta ceainarie este ca ti se precizeaza ce tip de indulcitor este potrivit pentru ceaiul servit. La unele se recomanda mierea, la altele zahar sau lapte si sunt bineinteles si sortimente care se servesc neindulcite.

Am apreciat mult si modul de servire. Fiecare ceai este adus intr-un ceainic superb si este turnat intr-o cana din acelasi set. Indulcitorii sunt adusi in recipiente speciale, de culoare alba, iar numarul de lingurite este suficient: unul pentru indulcitori, cate unul pentru fiecare bol de ceai.

Sper ca nu v-am plictisit cu foarte multe detalii, mi-a placut insa prea mult locul pentru a nu va povesti tot ce am observat. De abia astept maine intalnirea Clubului de Carte, in cadrul careia vom servi si mai multe ceaiuri, vom face si mai multe poze si poate vom cumpara si cateva carti/sortimente de ceai.

Va recomand cu caldura acest loc, a devenit cu siguranta unul dintre localurile mele preferate din Iasi.

Cartea ceaiului – Okakura Kakuzo

Titlu: The Book of Tea (茶の本)

Autor: Okakura Kakuzo

Numar pagini: 128 (versiunea in lb romana)

Anul aparitiei: 1906

Am vazut prima data “Cartea ceaiului” in Libraria Carturesti. Cautam un cadou pentru cineva si aceasta carte mi-a atras imediat atentia, mi s-a parut perfecta pentru a fi daruita alaturi de o cana sau de alte accesorii pentru ceai.

Dupa vreo 2 ani, am primit un comentariu pe blog in care mi-a fost reamintita aceasta carte, si astfel am ajuns in cele din urma sa o citesc.

The Book of Tea este disponibila pe internet, o puteti gasi aici. Daca nu sunteti as in limba engleza, va recomand sa cumparati si sa cititi versiunea in limba romana; mie mi s-a parut dificil sa inteleg tot ce spunea autorul, este o lectura grea. (more…)

Idei de cadouri de la Carturesti: ceai si accesorii

Daca sunteti in impas si nu stiti ce cadou sa cumparati, faceti un drum pana la libraria Carturesti. Aici nu gasiti doar carti si papetarie, ci si muzica, film sau ceai. Daca nu exista o librarie Carturesti in orasul vostru, puteti comanda produsele si online, de pe www.librarie.carturesti.ro.

  • Ceai si accesorii

Carturesti ofera o gama deosebita de ceainice, cani, cesti, site sau infuzoare, care reprezinta un cadou ideal pentru iubitorii de ceai. Printre sortimentele de ceai care se gasesc inclusiv pe magazinul online voi aminti ceaiul rosu ce contine caramel si nuci de cola, infuziile de fructe, ceaiul negru cu bucati de ananas si ceaiul verde cu bucati de papaya si ananas.

Acest set de 4 cescute si 4 farfurii Mandara din portelan cu decoratiuni de aur costa 74 lei.

O cana foarte simpatica este si cea din imaginea de mai sus. Are sita si capac si costa 22 lei.

Un alt set deosebit, pentru o singura persoana – contine un ceainic, o cana si un incalzitor de ceai. Costa 65 lei.

Eu am primit setul din imaginea de mai sus, format din ceainic (care contine si sita) si 4 cescute (fara toarta).

Costa 130 lei si este ambalat intr-o cutie.