Tag: ceai mate


Aug
2014

Ceai mate Coconut Milk – CTS Corner

categories: ceai

ceai-mateNici nu mai ţin minte de când n-am mai băut un ceai mate. Cu siguranţă de prea mult timp, mai ales că este preferatul meu, după ceaiul oolong bineînţeles.

Mate Coconut Milk este unul din sortimentele noi pe care le-am găsit şi cumpărat la CTS Corner. Nu este un ceai scump, o punguţă de 50 de grame costă doar 8 lei. L-am ales pentru că mi s-a părut interesantă combinaţia de mate cu cocos şi am zis să o încerc, în speranţa că-mi va plăcea. Un risc, pentru că de obicei nu-mi place aroma de cocos.

Ingredientele acestui ceai sunt: ceai mate (min 85%), felii de cocos (min 5.3), arome, ciocolată albă, flori de muşeţel roman, muguri de bambus.

Pentru preparare se fierbe apa şi se lasă să se răcească 2 min până la 80°C. Se toarnă apă peste ceai şi se lasă să infuzeze 3-5 min. Se strecoară şi se serveşte. Producătorul spune că nu este recomandat copiilor. (more…)


May
2011

Sortimente de ceai: Hula Hopp – Casa de Ceai

categories: ceai

Unul din ceaiurile mele preferate este Hula Hopp de la Casa de Ceai, de aceea am dorit neapărat să vi-l prezint şi aici, deşi am spus câteva cuvinte despre el şi pe Tea Mug.

Vă spuneam în acel articol că îmi doresc să cumpăr şi pentru acasă o pungă, însă Librăria Cărtureşti în acel moment nu mai avea foarte multe sortimente de ceai în stoc. Am avut vreo lună de aşteptat până când am găsit mult doritul sortiment pe raft, la 9.5 lei/punga de 50 grame.

Ingredientele sale sunt: mate, banane din zahăr, fulgi de cocos, lemn de santal, flori de nalbă albastră, aromă.

Pentru preparare se aduce apa la temperatura de fierbere, se adaugă 1.5 linguriţe de ceai/cană şi se lasă la infuzat 3-5 minute.

Parfumul ceaiului este delicat, subtil, cu tente vegetale. Gustul este predominant de mate, cu note secundare de cocos. Curios este că eu simt şi gust de banane, deşi nu apar în compoziţie – poate aroma adăugată este de banane.

Acele banane din zahăr mi s-au părut foarte drăguţe şi…foarte gustoase! Nu m-am putut abţine să nu le gust, au fost ca un mic desert. Datorită prezenţei lor în ceai m-am aşteptat ca acesta să fie mult mai dulceag, poate chiar prea dulceag, însă nu este cazul. Chiar se mai poate adăuga o linguriţă de îndulcitor – la acest ceai eu prefer să urmez sfatul producătorilor, de a adăuga zahăr brun, şi nu miere.

Puteţi testa acest ceai în Librăria Cărtureşti – costă în jur de 8 lei. E de preferat să-l degustaţi mai întâi, ca să fiţi sigur că vă place.

În continuare vă prezint poze cu conţinutul ceaiului (ce frumos arată bananele din zahăr şi albăstrelele) şi culoarea ceaiului – un auriu intens. După ceva timp culoarea ceaiului se transformă în verde – să nu vă speriaţi, este absolut normal.


Dec
2010

Sortimente de ceai: Mate Aguante – Greenfield

categories: ceai

Un alt sortiment de ceai de la Greenfield care mi-a trezit curiozitatea este Mate Aguante. Auzisem de ceva timp de ceaiul de mate, dar n-am avut ocazia pana acum sa-l incerc.

Ceaiul mate este realizat din planta Ilex paraguarensis si este cea mai consumata bautura in America de Sud. I se spune si “aurul verde al sud-americanilor” deoarece contine numeroase vitamine (A, B1, C si E) si minerale (magneziu, potasiu, fier, calciu), ce prezinta beneficii importante asupra sanatatii. Este un ceai recomandat in diete pentru ca inlatura senzatia de foame si accelereaza arderile din organism. Contine cafeina, dar cantitati mici, de aceea poate fi consumat si seara fara a cauza insomnie. Mai mult, cafeina din ceaiul mate energizeaza, fara a crea agitatie sau palpitatii.

Descrierea realizata de Greenfield: “Frunze de mate cu aroma de grefa. In compozitia indrazneata a ceaiului Greenfield Mate Aguante, energia puternica si aroma originala, bogata a mate-ului, planta traditionala a triburilor indiene Guarari din America Latina, sunt combinate cu aroma acrisoara a fructului de grefa. Stiinta moderna a demonstrat ca planta „mate” ajuta la imbunatatirea imunitatii organismului, la recuperarea sistemului nervos si previne oboseala. Practic, planta de „mate” contine toate vitamine si substantele necesare pentru o functionare sanatoasa a organismului uman, precum si substanta rara „mateina”, similara cofeinei dar care nu are efectele secundare ale acesteia. Toate aceste proprietati minunate sunt prezente in ceaiul Greenfield Mate Aguante.”

Ingredientele acestui ceai sunt asadar frunzele de mate si aroma de grapefruit. Nu este un ceai parfumat, insa gustul este delicios. Ma asteptam sa fie un simplu ceai de plante, cu gust medicinal, dar nici vorba. Este un ceai deosebit, un ceai pe care il bei cu placere.

Am indulcit ceaiul cu o lingurita si jumatate de miere – mi se pare cantitatea perfecta, ceaiul e devenit suficient de dulce si i s-a pastrat gustul original.

Va recomand si acest ceai de la Greenfield, merita sa-l incercati macar o data.

In continuare aveti si cateva poze cu pliculetul de ceai, continutul si culoarea ceaiului:


Nov
2010

Gama de ceaiuri Greenfield

categories: ceai

Atunci cand v-am prezentat sortimente de ceai de la Princess Noori si Greenfield, v-am povestit si cateva lucruri despre Bold Impex, firma care importa aceste ceaiuri. Pe urma acestia m-au contactat si mi-au transmis foarte multe informatii interesante despre ceai precum si gamele complete de ceaiuri pe care le comercializeaza. Nu am avut timp pana acum sa le prezint, nu am stiut daca ati fi interesati de astfel de informatii, dar…

Avand in vedere faptul ca ceaiurile Greenfield se gasesc in destul de putine locuri si chiar si acolo sunt prezente doar cateva sortimente, m-am gandit sa va prezint intreaga gama de ceaiuri Greenfield, asa cum mi-a fost prezentata si mie, pentru ca sa stiti exact ce sortimente sunt disponibile si sa le puteti cauta pe acelea pe care vi le doriti. Acest articol este pur informativ, destinat celor care vor sa vada toate sortimentele existente (Cristina lasase un comentariu la un moment dat despre acest subiect).

Cutiile de ceai de la Greenfield contin 25 pliculete de ceai si costa aproximativ 9.70 lei (la producator). In Iasi gasiti ceaiuri Greenfield in supermarketurile Gima, K-Max, in farmaciile Sensiblu si Catena si uneori in Metro. In K-Max de ex, o cutie de ceai Greenfield costa intre 12.50 (ceaiurile negre si verzi) si 15 lei (ceaiurile de fructe).

Daca doriti sa stiti si toate sortimentele de ceaiuri de la Princess Nori, Tess, Princess Java (celelalte marci de la ei) sau prezentari power point despre tipuri de ceai, legende despre ceai sau alte informatii de acest gen contactati-ma si vi le trimit prin mail.

De asemenea, daca va doriti sa incercati foarte multe sortimente de la Greenfield si aveti si 45 lei la dispozitie, puteti sa va cumparati de pe site-ul bizoo al firmei cutia cu 30 de tipuri de ceai Greenfield a cate 4 plicuri, in total 120 de plicuri din categorii variate de ceai negru, ceai verde, ceai alb si ceaiuri din plante.

CEAIURI NEGRE

Earl Grey Fantasy

Ceai negru din Ceylon cunoscut si sub denumirea Earl Grey. Aroma de citrice da o expresivitate speciala ceaiului Greenfield Earl Grey Fantasy. Nuantele de portocala accentueaza savoarea ceaiului negru.

Continut: Ceai negru din Ceylon

Magic Yunnan

Ceai negru. Acest ceai special este cultivat in provincia Yunnan din China, in regiuni muntoase si este uscat deasupra focului. In aceasta provincie, arborii de ceai sunt plantati la distante mari, motiv pentru care toate frunzele au acces la soare si sunt astfel extrem de aromate si proaspete. Greenfield Magic Yunnan va va incanta prin combinatia de prune uscate naturale cu gustul usor de fum.

Ingrediente: ceai negru din India

(more…)