…este după părerea mea cea de la The Beginning. Am mai scris de ei aici, tocmai în 2014, dar am considerat acum că este cazul de un articol complet doar despre ei.

Norocul face că acest coffee boutique să se fi deschis în imediata apropiere a blocului în care locuiesc, încă din 2014, când în Iaşi nu exista nici Starbucks şi nici multe alte magazine de cafea. Am început să o cumpăr, ocazional, şi am ajuns să asociez cafeaua de aici cu o plăcere pe care mi-o fac sâmbătă dimineaţă. Aş consuma-o eu zi de zi, însă încă nu mă împac atât de bine cu programul lor de lucru. La ora 8 când se deschide The Beginning, eu deja mi-au băut cafeaua de mult şi mă pregătesc să merg la serviciu. Am observat însă că majoritatea clienţilor preferă să-şi cumpere cafeaua şi să o bea la serviciu sau pe drum spre serviciu. Mie îmi place să beau cafeaua încă de când mă trezesc. 😛

Sâmbătă dimineaţă amân băutul cafelei (da, sunt extrem de matinală inclusiv în zilele libere) până la ora 8, când mă duc repejor spre The Beginning, să-mi iau porţia de alintare. Domnul de acolo cred că deja mă cunoaşte, că îl văd că începe să-mi prepare cafeaua (cea mai mare – aş vrea chiar şi mai mare dacă ar fi disponibilă) înainte să-i zic propriu zis de care vreau. Cafeaua mare costă 7 lei, mai sunt şi versiuni mai mici la 5 şi 6 lei.

Încep să sorb din cafea pe drumul spre casă. E atât de bună! O termin în casă, în timp ce citesc o carte sau vreun articol interesant de pe net. Aşa îmi încep fiecare zi de sâmbătă. Nici nu concep să plec cu vreo treabă, până când nu beau cafeaua mea de la The Beginning.

Bucuria mea este că acum The Beginning au deschis şi duminică, de la ora 10 în schimb. Partea proastă e că de obicei la acea ora sunt plecată de mult din casă, prin urmare şi cu cafeaua băută de mult, dar dacă am chef de a doua cafea sau cumva se întâmplă să mă trezesc mai târziu, cu siguranţă că mă voi răsfăţa.

Vouă cum vă place să vă începeţi zilele libere?