Tag: despre ceaiul mate

Ceai mate Coconut Milk – CTS Corner

ceai-mateNici nu mai ţin minte de când n-am mai băut un ceai mate. Cu siguranţă de prea mult timp, mai ales că este preferatul meu, după ceaiul oolong bineînţeles.

Mate Coconut Milk este unul din sortimentele noi pe care le-am găsit şi cumpărat la CTS Corner. Nu este un ceai scump, o punguţă de 50 de grame costă doar 8 lei. L-am ales pentru că mi s-a părut interesantă combinaţia de mate cu cocos şi am zis să o încerc, în speranţa că-mi va plăcea. Un risc, pentru că de obicei nu-mi place aroma de cocos.

Ingredientele acestui ceai sunt: ceai mate (min 85%), felii de cocos (min 5.3), arome, ciocolată albă, flori de muşeţel roman, muguri de bambus.

Pentru preparare se fierbe apa şi se lasă să se răcească 2 min până la 80°C. Se toarnă apă peste ceai şi se lasă să infuzeze 3-5 min. Se strecoară şi se serveşte. Producătorul spune că nu este recomandat copiilor. (more…)

Sortimente de ceai: Mate Aguante – Greenfield

Un alt sortiment de ceai de la Greenfield care mi-a trezit curiozitatea este Mate Aguante. Auzisem de ceva timp de ceaiul de mate, dar n-am avut ocazia pana acum sa-l incerc.

Ceaiul mate este realizat din planta Ilex paraguarensis si este cea mai consumata bautura in America de Sud. I se spune si “aurul verde al sud-americanilor” deoarece contine numeroase vitamine (A, B1, C si E) si minerale (magneziu, potasiu, fier, calciu), ce prezinta beneficii importante asupra sanatatii. Este un ceai recomandat in diete pentru ca inlatura senzatia de foame si accelereaza arderile din organism. Contine cafeina, dar cantitati mici, de aceea poate fi consumat si seara fara a cauza insomnie. Mai mult, cafeina din ceaiul mate energizeaza, fara a crea agitatie sau palpitatii.

Descrierea realizata de Greenfield: “Frunze de mate cu aroma de grefa. In compozitia indrazneata a ceaiului Greenfield Mate Aguante, energia puternica si aroma originala, bogata a mate-ului, planta traditionala a triburilor indiene Guarari din America Latina, sunt combinate cu aroma acrisoara a fructului de grefa. Stiinta moderna a demonstrat ca planta „mate” ajuta la imbunatatirea imunitatii organismului, la recuperarea sistemului nervos si previne oboseala. Practic, planta de „mate” contine toate vitamine si substantele necesare pentru o functionare sanatoasa a organismului uman, precum si substanta rara „mateina”, similara cofeinei dar care nu are efectele secundare ale acesteia. Toate aceste proprietati minunate sunt prezente in ceaiul Greenfield Mate Aguante.”

Ingredientele acestui ceai sunt asadar frunzele de mate si aroma de grapefruit. Nu este un ceai parfumat, insa gustul este delicios. Ma asteptam sa fie un simplu ceai de plante, cu gust medicinal, dar nici vorba. Este un ceai deosebit, un ceai pe care il bei cu placere.

Am indulcit ceaiul cu o lingurita si jumatate de miere – mi se pare cantitatea perfecta, ceaiul e devenit suficient de dulce si i s-a pastrat gustul original.

Va recomand si acest ceai de la Greenfield, merita sa-l incercati macar o data.

In continuare aveti si cateva poze cu pliculetul de ceai, continutul si culoarea ceaiului: