Tag: libraria carturesti


Feb
2011

Sortimente de ceai: Peach & Mint – Casa de Ceai

categories: ceai

Inainte de toate vreau sa multumesc tuturor celor care au votat sortimentul de ceai pe care doresc sa-l vada prezentat. Ceaiurile despre care voi scrie aici sunt: Peach & Mint – Casa de Ceai, Rooibos Chocolate – CTS Corner si Happy Berry – Bernschutz&Co. Restul vor fi prezentate pe Tea.Mug.Ro (puteti deja citi deja despre Good Morning Sunshine – CTS Corner, White Monkey – CTS Corner, Comoara Inka – CTS Corner)

Peach & Mint este sortimentul care a castigat cele mai multe din voturile voastre. Contine bucati de mar cu vitamina C, bucati de ananas, bucati de papaya, bucati de mango, mate, hibiscus, frunze de bambus, iarba de lamaie, frunze de buchu, aroma. Am fost surprinsa sa vad ca menta nu este printre ingrediente – unul din motivele pentru care am cumparat acest ceai era menta promisa in titlu. Am fost incantata in schimb de restul ingredientelor, eram chiar curioasa de rezultatul combinarii lor.

De buchu nu stiam nimic, astfel incat am cautat mai multe informatii, pe care vi le redau mai jos:

Originar din regiunile muntoase ale Africii de Sud, buchu este un arbust mic si bogat. Frunzele lui ovale, de un verde-galbui stralucitor, sunt acoperite de mici depresiuni care contin uleiul esential aromatic al plantei. Florile albe sau roz si fructele in forma de ou apar la caderea frunzelor toamna. Uleiul esential din frunzele de buchu este bogat in pulegon si diosfenol, numit popular “camfor de buchu”. Acestea ii confera aroma distincta, puternica, care aminteste de coacazele negre, dar care este asemanatoare cu o combinatie de rozmarin si menta.  Sursa

Pentru preparare se aduce apa la temperatura de fierbere, se adauga 3 lingurite de ceai/250 ml apa si se lasa la infuzat 5-10 minute. Se recomanda a fi servit cu zahar.

Am fost incantata de parfumul acestui ceai, atat de placut si intens! Ceaiurile de fructe le beau de obicei seara, inainte de culcare, si este chiar relaxant sa simti o aroma fructata, care iti imbie toate simturile.

L-am baut caldut si apoi rece, in loc de apa, pentru a imi potoli setea. Este perfect in ambele ipostaze; il puteti bea pentru a va incalzi dupa ce veniti de afara dar il puteti incerca si la vara, cu putina gheata, pentru revigorare si hidratare.

Parfumul predominant este de piersici. Gustul nu este atat de concentrat pe cat as fi sperat, dar e posibil sa fi pus si eu prea putin ceai pentru cantitatea de apa din ceainic. Mi-a placut insa si cu un gust mai delicat, nu am mai strecurat continutul si m-am rasfatat si cu fructele din continut. La gust veti simti cel mai mult piersicile si mango – are un after-taste ce aminteste de menta – poate de la aroma sau de la buchu.

Puteti cumpara acest sortiment de ceai din librariile Carturesti la pretul de 9.7 lei/punga de 50 grame.


Oct
2010

Ceaiuri si accesorii de ceai de la Carturesti

categories: ceai, cumpărături

Libraria Carturesti, gazda ultimei intalniri a Clubului de Carte, ne-a lasat incantati de produsele si serviciile lor. Si cum am avut un fotograf foarte priceput printre noi, m-am gandit sa va arat cateva poze frumoase si sa va mai povestesc cateva lucruri despre ceaiurile care se pot servi si cumpara de la Carturesti (produse de Casa de Ceai).

In primul rand trebuie sa va spun ca veti gasi cateva sortimente de ceai la reduceri destul de mari. Daca va place ceaiul Pu-Erh, aflati ca puteti cumpara o punguta de 50 grame la doar 7.90 lei.

Sortimentul Chocolate cu coaja de cacao, scortisoara, nucsoara, ghimbir, radacina de cicoare, cuisoare si piper, este un ceai cu mirodenii, cu gust picant (acest tip de ceai se numeste masala chai, dar cei de la Carturesti ii zic simplu “chai” ). Se serveste indulcit cu miere si lapte.  Am incercat acest ceai la Clubul de Carte asteptandu-ma la un ceai cu gust de ciocolata, in schimb ceaiul este foarte picant, aroma predominanta fiind de piper. Indiferent de indulcitori, nu am putut scapa de acel gust picant si astfel n-am putut bea mai mult de doua boluri de ceai. Il recomand insa iubitorilor de ceai picant. Ceaiul Chocolate este incadrat de producatori la ceaiuri pentru cunoscatori si este un ceai ayurvedic. Poate fi servit la Carturesti la pretul de 9 lei. O poza gasiti aici.

Cateva informatii din meniul de la Carturesti despre ceaiurile cu mirodenii:
Sub denumirea de “chai” este cunoscut amestecul de mirodenii, ceai (optional), miere si lapte, foarte popular in Occident. Originea acestei specialitati se afla in modul indian de servire a ceaiului, unde ceaiul negru se amesteca cu un cocktail de mirodenii numit “masala”, si se bea foarte dulce si cu adaos de lapte pentru a atenua concentratia ceaiului ceaiului negru. Daca in India sunt cunoscute doar variantele pe baza de ceai negru, in Occident astfel de amestecuri se fac si cu ceai verde, dar atunci laptele trebuie eliminat sau prezent doar in cantitate foarte mica.

Scented Spring cu flori de hibiscus, boabe de soc, stafide, coji de maces, bucati de ananas si kiwi, flori de bujor, fulgi de cocos, flori de floarea soarelui, aroma de ananas si cirese, este o infuzie de fructe cu gust predominant de cirese. Sortimentul este disponibil in meniu la pretul de 8 lei.

Cherry & Banana cu hibiscus, bucati de ananas, stafide, bucati de banana si aroma, a avut mare succes la intalnirea Clubului de Carte. A fost sortimentul ales de majoritatea participantilor. L-am incercat si eu cu o zi inainte: este un ceai usor acrisor, cu gust predominant de cirese, nu se simte aroma de banana. Il puteti servi la pretul de 8 lei.

Sortimentul Coconut & Melon (nu cunosc ingredientele; poate le aflam printr-un comentariu la acest post) a fost incercat de Simona S. Din cate am inteles de la ea, gustul predominant este de cocos, pepenele nu se simte. Recomandat doar celor carora le place ceaiul de cocos.

Sortimentul Gunpowder with mint (ceai verde chinezesc aromat cu menta) a fost incercat de Cristina; este foarte incantata de el, asa ca vi-l recomand.

Nepal Masala a fost incercat de Adrian la intalnirea Clubului de Carte. Ingredientele acestui ceai sunt: ceai negru, bucati de scortisoara, seminte de anason, cuisoare, bucati de ghimbir, coriandru, piper negru si chimen. Este un ceai foarte parfumat, aroma de scortisoara se simtea de la distanta; piperul nu este la fel de puternic ca la Chocolate, se simtea foarte putin.

Sortimentul MultiFruit cu flori de hibiscus, boabe de soc, stafide, coji de macese, bucati de portocale, de papaya, de ananas, de mango, scaete colorant, aroma de ananas, maracuja, a fost servit de Raluca. Ceaiul este gustos, putin acrisor, ca si cum ar fi avut in compozitie vitamina C. Recomandam indulcirea cu doua lingurite de zahar. Poza cu ceaiul MultiFruit este disponibila aici.

Despre Banana Dream v-am scris aici.

Grandma’s Fruit Basket este sortimentul incercat de Alexandra. Ingredientele sunt: hibiscus, coji de macese, frunze de mure, bucati de mar, boabe de soc, mure, bucati de capsuni si zmeura, stafide negre, aroma de capsuni si rubarba. Ceaiul se indulceste cu zahar. Alexandra mi-a povestit ca ceaiul este acrisor, usor fad, iar aroma predominanta este cea de stafide.

Puteti citi si impresii despre sortimentele de ceai Mate “Hulla Hoop”, Coconut & Melon, Lemon Cream with Ginseng.

Nu cred ca va trece mult timp pana cand voi vizita din nou ceainaria. Pe masura ce voi mai incerca ceaiuri din meniu voi adauga in acest articol detalii si pareri.

Daca si voi ati incercat un sortiment de ceai de la Carturesti si vreti sa va spuneti parerea despre el (sau sa adaugati ceva la ce am zis deja), lasati un comentariu.

Nu uitati ca de la Carturesti puteti cumpara si cafea bio si accesorii pentru ceai.


Oct
2010

Book Club 4

categories: personal, timp liber

A patra intalnire a Clubului de Carte ne-a reunit sambata, 23 octombrie, la Ceainaria Carturesti. De data aceasta a fost o zi frumoasa de toamna, cam prea calduroasa fata de ce ne asteptam noi. Am facut cu totii mici sacrificii ca sa ajungem la intalnire: unii s-au trezit prea devreme pentru o zi de sambata, altii au venit direct de la serviciu sau chiar s-au invoit de la cateva ore. Unii au venit in ciuda faptului ca aveau proiecte de terminat sau treburi de rezolvat in familie. Este dificil sa aduni atatia oameni la o ora si intr-un loc si mereu imi pare rau ca sunt si altii care doresc sa vina la Club, dar nu reusesc. De data aceasta nu au reusit sa ajunga Monica, Smaranda, Nicoleta, Andreea, Camelia, Mihaela M. si Alexandra G., dar le astept cu drag data viitoare.

Ne-am adunat sambata fosti si noi membri: eu (Mihaela), Cristina, Maria, Adrian, Petronela, Simona S, Ella (care nu a putut ramane, a venit doar sa ne salute si sa ne aduca niste carti), Raluca si Evelina si Roxana, membrii noi.

Tin sa le multumesc celor de la Carturesti care au fost de acord sa ne rezerve loc pentru intalnire si ne-au primit cu prietenie si caldura. Am servit ceaiuri delicioase acolo (sau sucuri naturale de fructe) si nu am plecat cu mana goala. Cativa membri si-au cumparat carti sau ceaiuri.

In cadrul intalnirii m-am bucurat sa o cunosc pe Roxana si sa o revad pe Evelina, dupa o perioada de trei sau patru luni, cat a fost plecata in America. Am vorbit despre carti, ceaiuri, produse handmade sau despre job-urile noastre. Am facut si schimb de carti; am venit acasa cu o multime de carti interesante pentru luna ce va veni: “Insecta” de Claire Castillon, “Albastru pur” de Tracy Chevalier, “Mic dejun la Tiffany” de Truman Capote, “Sarah’s Key” de Tatiana de Rosnay, “Hotel Pastis” de Peter Mayle si “La rascruce de vanturi” de E.Bronte. Data trecuta am reusit sa citesc toate cartile, desi am avut doar o luna la dispozitie si foarte multe titluri; sper sa reusesc si de data aceasta.

Am servit si un ceai foarte interesant, Chocolate, care s-a dovedit totusi a nu fi prea potrivit pentru mine. In graba de a alege nu m-am uitat cu foarte mare atentie la ingrediente, am crezut ca voi bea un ceai cu aroma de ciocolata, in schimb am baut un ceai picant, cu gust predominant de piper. A fost totusi o experienta interesanta, trebuia sa incerc si acest tip de ceaiuri (numite ” masala chai”). In rest s-au servit sortimente precum Cherry & Banana, MultiFruit, Nepal Masala, Turkish Apple Tea Delicious Mango.

Restul de poze le puteti vizualiza pe pagina de facebook a blogului (sunt aproape 80). Veti vedea mai multe poze cu noi, cu ceaiurile si frumoasele ceainice de la Carturesti si bineinteles, cu carti.


Oct
2010

Ceainaria Carturesti

categories: timp liber

Ceainaria Carturesti este locul care va gazdui a patra intalnire a Clubului de Carte, astfel incat am dorit sa merg astazi sa ma asigur ca totul e in regula, sa fac cunostinta cu acest loc de relaxare de care nu stiam pana de curand.

Am fost impresionata de intimitatea ceainariei, de interiorul cu mobilier in linii simple, de muzica deosebita si in general de atmosfera pe care o creeaza. Avand in vedere amplasarea librariei (Iulius Mall) ma asteptam la un local comercial, aglomerat, dar ceea ce am gasit a fost mai degraba o oaza de liniste.

Ceainaria Carturesti este parte integranta a librariei, situata in capatul acesteia, un spatiu unde clientii pot rasfoi o carte in timp ce savureaza un ceai deosebit. Nu se pot face rezervari, cu exceptia evenimentelor culturale, dar chiar si atunci trebuie vorbit din timp cu angajatii si cu managerul librariei.

In ceainarie sunt aproximativ 4-5 mese, cate 2 scaune la fiecare masa si in rest canapele albe (precum puteti observa si din prima poza). Ceaiurile sunt pregatite la un bar amplasat intre ceainarie si spatiul de vanzare al ceaiurilor si accesoriilor pentru ceai.

Meniul cuprinde bauturi pentru vara (sucuri naturale, ceaiuri reci) si o multime de sortimente de ceai (de fructe, verzi, negre, albe, rosii, si cateva sortimente mai deosebite, pentru cunoscatori). Nu toate sortimentele sunt disponibile deoarece ceaiurile sunt pregatite din ingrediente 100% naturale si astfel apar fluctuatii in aprovizionare (lucru explicat in meniu).

Preturile ceaiurilor variaza de la 8 lei la 11 lei. Cele mai scumpe ceaiuri sunt cele pentru cunoscatori. Eu si prietena mea am ales niste ceaiuri de fructe, si anume infuzia de fructe Scented Spring cu flori de hibiscus, boabe de soc, stafide, coji de maces, bucati de ananas si kiwi, flori de bujor, fulgi de cocos, flori de floarea soarelui, aroma de ananas si cirese si infuzia de fructe Cherry & Banana cu hibiscus, bucati de ananas, stafide, bucati de banana si aroma. Initial ne-am dorit alte ceaiuri, dintre care unul foarte interesant, infuzia de fructe Jelly-Bears, care contine ursuleti din jeleu (printre altele), dar nu erau in stoc (nu se putea servi, dar se putea achizitiona de pe rafturile cu pungute de ceai – in caz ca va doriti sa incercati acest sortiment).

Infuziile de fructe pe care le-am servit au fost delicioase, cu o aroma puternica de cirese. La aceste sortimente de ceai ni s-a adus zahar ca indulcitor. Un lucru care imi place mult la aceasta ceainarie este ca ti se precizeaza ce tip de indulcitor este potrivit pentru ceaiul servit. La unele se recomanda mierea, la altele zahar sau lapte si sunt bineinteles si sortimente care se servesc neindulcite.

Am apreciat mult si modul de servire. Fiecare ceai este adus intr-un ceainic superb si este turnat intr-o cana din acelasi set. Indulcitorii sunt adusi in recipiente speciale, de culoare alba, iar numarul de lingurite este suficient: unul pentru indulcitori, cate unul pentru fiecare bol de ceai.

Sper ca nu v-am plictisit cu foarte multe detalii, mi-a placut insa prea mult locul pentru a nu va povesti tot ce am observat. De abia astept maine intalnirea Clubului de Carte, in cadrul careia vom servi si mai multe ceaiuri, vom face si mai multe poze si poate vom cumpara si cateva carti/sortimente de ceai.

Va recomand cu caldura acest loc, a devenit cu siguranta unul dintre localurile mele preferate din Iasi.


Oct
2010

Ceainice

categories: cumpărături

De ziua mea am primit un superb set de la Carturesti format dintr-un ceainic si 4 boluri si astfel m-am invatat sa folosesc mereu ceainicul cand imi prepar un ceai si nu alte recipiente. Imi doresc insa sa mai am cel putin un ceainic in casa asa ca m-am uitat putin prin magazinele online sa vad cam ce seturi gasesc si mai ales la ce preturi.

Coffee Tea Spice Corner – magazin din incinta Complexului Comercial Felicia Iasi

Cei din Iasi au auzit cu siguranta de acest magazin. Gasiti aici de cumparat atat accesorii pentru ceai cat si sortimente deosebite de cafea, ceai si mirodenii. Daca nu sunteti din Iasi puteti comanda produse din magazinul lor online http://www.ctscorner.ro. Va povesteam in articolul despre ceaiul de iasomie de la Natura ca doresc sa cumpar o floare de ceai (blooming tea); nu am avut timp sa umblu prin ceainarii sa caut dar am gasit aici o astfel de floare, la doar 0.57 lei. Sunt si seturi cu 4 flori la 39 lei. Dar sa revenim la ceainice. Am gasit cateva seturi dragute, precum cele din imaginile de mai jos. Cel din stanga costa 99 lei iar cel din dreapta 130 lei. Mi se par deosebite iar primul are avantajul de a avea niste cesti mai incapatoare, e foarte greoi sa bei ceai in acele boluri mici. Eu nu fac din bautul ceaiului un adevarat ritual, nu sunt chiar atat de pasionata, deci nu imi place sa folosesc aceste cescute mici.

Sursa imagini: http://www.ctscorner.ro

Libraria Carturesti – Iulius Mall Iasi

Unele dintre cele mai frumoase ceainice se gasesc la Carturesti. Setul pe care l-am primit cadou a costat in jur de 130 lei dar majoritatea sunt chiar si mai scumpe. Va propun totusi cateva modele; am ales doua la preturi mai rezonabile.

Primul costa 43 lei iar al doilea 59 lei. Le puteti comanda online de aici sau le puteti cumpara din librariile Carturesti din orasele voastre.

IKEA

Pe site-ul Ikea am gasit ceainice la preturi foarte mici. M-au atras modele de mai jos, sunt simple, elegante si utile. Ambele au capacitate mare, de 1.6, respectiv 1.5 L, ceea ce e foarte folositor atunci cand vrei sa-ti faci o cantitate mai mare de ceai. Ceainicul alb costa 27 lei iar cel din sticla 40 lei. Ce pacat ca nu se pot comanda online…

Ceainice + cani pictate manual

Imi plac foarte mult seturile de ceai realizate de Ally. Din pacate cele din imaginile de mai jos au fost deja cumparate, dar puteti da comanda de un set de ceai personalizat, care sa va reprezinte.


Oct
2010

Cartea ceaiului – Okakura Kakuzo

categories: cărţi

Titlu: The Book of Tea (茶の本)

Autor: Okakura Kakuzo

Numar pagini: 128 (versiunea in lb romana)

Anul aparitiei: 1906

Am vazut prima data “Cartea ceaiului” in Libraria Carturesti. Cautam un cadou pentru cineva si aceasta carte mi-a atras imediat atentia, mi s-a parut perfecta pentru a fi daruita alaturi de o cana sau de alte accesorii pentru ceai.

Dupa vreo 2 ani, am primit un comentariu pe blog in care mi-a fost reamintita aceasta carte, si astfel am ajuns in cele din urma sa o citesc.

The Book of Tea este disponibila pe internet, o puteti gasi aici. Daca nu sunteti as in limba engleza, va recomand sa cumparati si sa cititi versiunea in limba romana; mie mi s-a parut dificil sa inteleg tot ce spunea autorul, este o lectura grea. (more…)


Jan
2010

Idei de cadouri de la Carturesti: ceai si accesorii

categories: cumpărături

Daca sunteti in impas si nu stiti ce cadou sa cumparati, faceti un drum pana la libraria Carturesti. Aici nu gasiti doar carti si papetarie, ci si muzica, film sau ceai. Daca nu exista o librarie Carturesti in orasul vostru, puteti comanda produsele si online, de pe www.librarie.carturesti.ro.

  • Ceai si accesorii

Carturesti ofera o gama deosebita de ceainice, cani, cesti, site sau infuzoare, care reprezinta un cadou ideal pentru iubitorii de ceai. Printre sortimentele de ceai care se gasesc inclusiv pe magazinul online voi aminti ceaiul rosu ce contine caramel si nuci de cola, infuziile de fructe, ceaiul negru cu bucati de ananas si ceaiul verde cu bucati de papaya si ananas.

Acest set de 4 cescute si 4 farfurii Mandara din portelan cu decoratiuni de aur costa 74 lei.

O cana foarte simpatica este si cea din imaginea de mai sus. Are sita si capac si costa 22 lei.

Un alt set deosebit, pentru o singura persoana – contine un ceainic, o cana si un incalzitor de ceai. Costa 65 lei.

Eu am primit setul din imaginea de mai sus, format din ceainic (care contine si sita) si 4 cescute (fara toarta).

Costa 130 lei si este ambalat intr-o cutie.