Tag: beneficii ceai oolong

Despre cel mai delicios ceai oolong

 ceai-oolongV-am prezentat de-a lungul timpului zeci de ceaiuri aici şi pe Tea Mug, dar am realizat că am uitat să scriu pe blogul personal despre ceaiul meu preferat. Am scris pe site-ul cu prezentări de ceaiuri, dar aici nu…şi nu cred că e normal, între atâtea sortimente de ceai trebuie să fie şi sortimentul meu preferat aici.

Aşa încât azi vă scriu despre Milk Oolong, ceai cumpărat şi degustat într-o zi de sărbătoare cu temperaturi de peste 30 de grade.

L-am cumpărat din magazinul CTS Corner din Palas Mall. Nu mai cumpărasem de mult ceva de la ei, am fost surprinsă de micile schimbări din magazin. Mai exact nu se mai permite achiziţionarea de ceai sub 50 de grame. Cel puţin nu în magazinul din Palas, am să văd cum stă treaba şi în cel din Carrefour Felicia.

Later edit: Nici în CTS Corner din Felicia nu se mai vând ceaiuri sub 50 de grame. Păcat, pentru că sunt ceaiuri premium care costă foarte mult, peste 50 lei punguţa de 50 de grame şi nu mulţi îşi permit să dea atâţia bani pe un ceai nou, neştiind dacă o să le placă sau nu. Eu asta apreciam la ei, faţă de Cărtureşti, că pot testa ceaiuri, pot vedea care-mi plac şi care nu. Îi înţeleg şi pe ei, ştiu că punguţele şi etichetele costă, că dacă vând ceaiuri de 10 grame nu-şi scot poate nici măcar investiţia în ambalaje. (more…)

De ajutor în curele de slăbire

Niciodată nu am fost o susținătoare a dietelor restrictive sau a înfometării. Singura dietă cu care am fost de acord a fost Weight Watchers și asta deoarece nu impune limite, se poate consuma orice, cu moderație, ceea ce de fapt ar și trebui să facem, zi de zi, indiferent că vrem sau nu să slăbim.

După ce stabilim un plan de alimentație sănătos, putem adăuga anumite elemente, care pot ajuta la obținerea rezultatelor dorite mai rapid. Cum ar fi:

  • Acizii grași Omega 3 – sunt acizi grași polisaturati EPA și DHA. Ajută la reducerea nivelului grăsimilor din corp, reglează nivelul colesterolului, îmbunătățesc funcțiile vaselor sangvine, reglează nivelul zahărului din sânge (astfel reducând pofta de mâncare). De asemenea acizii grași Omega 3 cresc rata cu care metabolismul arde caloriile. Alimentele bogate în Omega 3 sunt nucile, semințele de in, soia și anumite specii de pești (macrou, sardine proaspete, sardele, somon, ton).
  • Ceaiul Oolong – remediu ce acționează benefic asupra metabolismului. Este eficient în curele de slăbire deoarece arde de 2.5 ori mai multe calorii ca ceaiul verde, scade absorbția de grăsimi, reduce apetitul. Atunci când este consumat cu un sfert de oră înainte de o masă cu carbohidrați, reduce creșterea nivelului insulinei.
  • Ceaiul Pu-erh – accelerează metabolismul; se recomandă o cură de 3 căni pe zi, după fiecare masă, timp de 3 luni, după care reducerea la o cană pe zi. Are și rol detoxifiant.
  • Ardeiul iute – consumul său duce la creșterea temperaturii corpului și astfel se consumă energie și se ard grăsimi. Reduce și apetitul. De câte ori servesc supe sau ciorbe, mereu ronțăi și un ardei iute. Nu reușesc mereu să-l termin, dar chiar și jumătate e bine.
  • Grapefruit-ul – conține vitamina C, vitamina A, apă, calciu, fosfor, potasiu, B1, B2, B5 și fier. Se recomandă a se servi înainte de masă. Ajută și la scăderea colesterolului.

Și ele sunt eficiente în curele de slăbire: gutuile, scorțișoara, ceaiul de soc, ceaiul alb, ceaiul verde, varza, piperul roșu, uleiul de măsline, salata, nucile, cerealele, fasolea, ananasul, lămâia, afinele, merele, ș.a.

Sortimente de ceai: Oolong organic alb/pufos – CTS Corner

Mosu’ a aflat de pasiunea mea pentru magazinul CTS Corner, astfel incat a trecut pe acolo si mi-a adus cateva daruri foarte frumoase. Am gasit sub bradul de Craciun un ceainic exact cum mi-am dorit, mare (1.1 litri) si colorat, si un ceai mai deosebit, un tip pe care nu l-am mai incercat pana acum – oolong. Ah, si ca bonus, am primit un card de 15% reducere pentru orice produs de la CTS Corner. 🙂

Ceaiul oolong organic alb/pufos este destul de scump, costa 0.30 lei/gramul. Este incadrat de producatori in categoria de ceaiuri albe; “datorita bobocilor argintii si frunzelor fragile, acest ceai seamana cu Darjeeling, colorand ceaiul, dand impresia de fruct copt, cu gust dulce” – prezentarea de pe eticheta.

Ceaiul Oolong se prepara cu o apa la temperatura de 85º- 95ºC si un timp de infuzare de 1 – 6 minute, in functie de sortiment si de cantitatea de ceai. Din pacate pe eticheta nu apar indicatii de preparare si nici un timp de infuzare recomandat, asa ca l-am tinut in apa cam 2 minute.

M-a surprins acest ceai, nu ma asteptam sa-mi placa chiar atat de mult. Este dulceag, foarte placut parfumat (dar subtil) si delicat. Nu gasesc rostul indulcirii acestui ceai, mai mult l-as strica. Cred ca este primul ceai la vrac pe care il cumpar/primesc de la CTS Corner pe care chiar l-as mai cumpara, chiar si la o punga mai mare. De obicei ma plictisesc repede de sortimentele de ceai, vreau mereu sa incerc noi combinatii, noi ingrediente, dar acest ceai m-a cucerit. Seamana la gust cu ceaiul alb, insa gustul mi se pare mai puternic, mai interesant. Trebuie neaparat sa-l incercati! (daca nu exact acest sortiment, atunci orice tip de ceai oolong)

Ceaiul oolong prezinta numeroase beneficii: ajuta la digestie, creste rata metabolismului, reintinereste pielea, previne aparitia cariilor. Mai multe despre ceaiul oolong puteti citi aici.

In continuare aveti cateva poze cu continutul, cu infuzia si cu culoarea ceaiului. Pozele sunt de calitate mai buna de data aceasta, le-am facut cu un alt aparat.

Zilele astea va urma si o prezentare a doua ceaiuri rosii de la Casa de Ceai, primite si ele cadou. 🙂