Tag: oriental beauty

Ceai oolong Oriental Beauty/Dong Fang Mei Ren – Compania Ceaiului

DSC07597Duminică. Vânt şi ploaie. Nu e vreme de umblat pe afară, ci de stat în casă, la căldură, în compania unei cărţi bune şi a unei ceşti de ceai. Dar nu orice tip de ceai, ci ceai de calitate, autentic, un oolong minunat, apreciat şi recomandat şi de Diana pe Tea Mug.

Oriental Beauty este cunoscut şi sub numele de Dong Fang Mei Ren sau “Frumuseţea din est”. Putem citi pe etichetă că acest ceai are aproape statut de legendă printre cunoscători. Prelucrarea sa nu ar fi fost posibilă fără armonia perfectă dintre om şi natură. Fermierii îşi fertilizează tufele de ceai şi exact înainte de recoltare se bazează pe mici greieri de ceai (tea jassids) să muşte frunzele noului sezon. Acest proces declanşează o reacţie în plantă care eliberează o enzimă pentru a se apăra de viitoare atacuri, enzimă ce oferă licorii gustul caracteristic.

Acest ceai provine din Taiwan, din recolta anului 2011. Frunzele sunt mici şi delicate, de culoare maron-arămiu, cu frunzuliţe colorate verde închis, împânzite cu muguri argintii. Ceaiul promite arome florale, delicate şi proaspete, cu note de lămâie. Citeste in continuare: Ceai oolong Oriental Beauty/Dong Fang Mei Ren – Compania Ceaiului

Sortimente de ceai: Dong Fang Mei Ren “Frumusetea Orientala” – CTS Corner