Am fost libera sambata asa ca am putut face absolut tot ce mi-am dorit. Am incercat doua sortimente de blooming tea, m-am uitat la filme/seriale si am gatit. M-a apucat un chef de gatit ca niciodata, asa ca am facut ostropel de pui, friptura de pui cu cartofi la cuptor si ca desert am facut pentru prima data briose.
Am ales varianta cea mai simpla, rapida si ieftina – cutia Cioco Muffins de la Dr Oetker. Stiu ca nu este si cea mai sanatoasa, dar am vrut intai sa vad cum sunt, daca imi plac sau nu. Cutia costa aproximativ 7 lei in hipermarketuri si contine 265 grame mix pentru briose, 30 grame fulgi de ciocolata si 12 forme de copt.
Eu am ales sa fac Cioco Muffins cu banane, mi s-a parut mai interesant.
INGREDIENTE NECESARE
Cutia Cioco Muffins de la Dr Oetker ; 3 oua ; 150 ml ulei ; o banana; 4 – 5 linguri lapte
Costul total este de maxim 10 – 12 lei, in functie de unde cumparati ingredientele.
Pasul 1. Asezati cele 12 forme din hartie de copt pe o tava dreptunghiulara. Se preincalzeste cuptorul la aproximativ 180 grade Celsius.
Pasul 2. Intr-un vas puneti praful pentru briose, uleiul si cele trei oua. Amestecati cu mixerul la viteza mare timp de 2 minute pana cand obtineti un aluat lucios. Cu siguranta aluatul va fi prea uscat si se va amesteca greu asa ca adaugati 4 – 5 linguri de lapte.
Pasul 3. Pastrati o lingura de fulgi de ciocolata pentru ornat, restul incorporati usor cu telul in aluat. Daca ati ales sa faceti ca mine Choco Muffins cu banane, taiati o banana bucatele mici si amestecati cu aluatul obtinut.
Pasul 4. Cu ajutorul a doua linguri, umpleti formele de copt cu crema. Daca faceti cu banane, atunci veti avea un pic mai mult continut decat pentru cele 12 forme de copt. Eu am vrut sa folosesc tot asa ca am umplut cam mult formele de copt, trebuie umplute doar pe trei sferturi. Nu e mare problema daca umpleti prea mult, doar riscati sa dea pe afara sau sa fie mai…grasute. 🙂 Presarati si fulgii de ciocolata pe briose.
Pasul 5. Puneti la cuptor, in partea din mijloc, timp de 20 – 25 de minute. Nu se scot din forme decat dupa ce se racesc complet.
V-am pus poze cu briosa intreaga si cu continutul, ca sa vedeti cum arata cu banane. Sunt delicioase si aspectuoase.
Nu stiu cat de sanatoase sunt aceste prajituri Dr Oetker, dar mie imi plac mult. Prajitura “Musuroi de cartita” este una dintre preferatele mele si acum sunt foarte multumita si de aceste briose, par perfecte de facut atunci cand astepti oaspeti si n-ai timp sa pregatesti ceva mai de….”casa”.
Ingredientele Cioco Muffins: faina din grau, zahar, 10 % fulgi de ciocolata – substanta uscata de cacao 35% minim (zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsificator lecitina din soia, vanilina), 7% cacao cu continut redus de grasime (10 – 12% unt de cacao), agenti de afanare difosfat disodic si bicarbonat de sodiu, agenti de ingrosare xantan si carboximetilceluloza, sare de bucatarie, aroma vanilina.
14 Comments on Cioco Muffins cu banane – Dr Oetker
Leave a Reply to cipoc Cancel reply
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
De cand tot zic ca imi cumpar si eu dar mereu uit! Arata delicios, mai ales acum cand imi este si foame! :))
Shopperita: 🙂 Eu iti recomand, sunt multumita. Au iesit chiar foarte bune, azi am mancat ultima din ele. Ies mari, oricat de foame/pofta ti-ar fi, din doua te saturi. Asa ca 12 sunt mai mult decat suficiente.
Inghit in sec! am sa te rog intr-o zi la o intalnire sa-mi aduci macar un sfer sa nu raman cu pofta si golul in stomac. 😀
Mi-e ciuda ca aici in Iasi nu am cuptor bun la aragaz si nu pot face chestii ce necesita coacere!
Addicted: 🙂 Poate voi face ceva mai de casa sa-ti aduc. Mai sunt cateva prajituri care imi ies bine si sunt f apreciate in casa. 😉
Nici cuptorul meu nu e grozav, nu ma pot raporta la timpul si temperaturile din retete, trebuie sa fac totul dupa ochi si mereu sa le incerc inainte,
Buna.
Nici eu nu le consider prea sanatoase, dar dupa prezentarea facuta…o sa le incerc si eu.
Sambata sau duminica o sa fac reteta. Nu am facut niciodata briose. Sau poate o singura data, dar..s-au cam ars 😀
Sper sa nu aiba un final tragic si acestea.
Revin cu impresii. :*
Raluca: Pentru prima realizare de briose, nu e rau sa folosim reteta asta. 🙂 Dupa aia le facem mai de casa. Sa vedem intai daca ne plac. 🙂
Arata foarte bine, desi eu in pricipiu nu prea sunt de acord cu pungutele de prafuri de prajituri gata din magazin. Am incercat parca musuroiul de cartita in facultate (unde nu aveam cuptor la camin) si la vremea aia era ok prajitura, dar acum parca nu as mai manca-o.
Eu ador briosele in toate combinatii si modurile de pregatire: imi plac pana si cele sarate (ca si aperitiv).
Daca am timp spre sfarsitul saptamanii poate o sa pregatesc niste briosele si o sa pun reteta pe blog in cazul in care vrei o sursa de inspiratie. Ceva preferinte de arome? 🙂 Preferatele mele sunt de departe cele cu portocale si scortisoara multa.
Simona: Daaa, de-abia astept reteta! 🙂 Nu am preferinte la arome, ce-o fi, sa se gaseasca usor de cumparat. 🙂
Mihaela, asta-seara am descoperit blogul tau si imi place tare mult! 🙂
Vreau sa iti zic ca am incercat si eu sa fac briose din acestea Cioco Muffins cu banane – Dr Oetker si mi-au iesit grozav de bune si frumusele ! Eu..care-s prapad in bucatarie, Sfinte Sisoie..;))
Aura: Multumesc pentru aprecieri! Ma bucur ca-ti place, atat blogul, cat si reteta. 🙂
am gustat si eu din asa ceva, super.
hai c`o sa incerc si eu reteta cu prima ocazie
Ciprian: Da, incearca, ies foarte bune. Am mai facut o reteta de briose la cutie, dar nu au gustul la fel de bun. O sa public cred ca azi articolul cu reteta aia.