Cafeneaua Maideyi a organizat pe 12 și 13 mai, Tokyo Nights – seri japoneze pline de gust și parfum, în care clienții au putut savura sushi, sake și ceaiuri japoneze, acompaniate de cea mai frumoasă muzică din Țara Soarelui Răsare.
Am aflat și eu de eveniment sâmbătă seara, de pe Facebook (unul din motivele pentru care sunt pro Facebook – afli, în timp util, de cele mai interesante și faine evenimente) și m-am grăbit să ajung duminică la cafenea, să nu ratez degustarea de preparate japoneze. Menționez că nu am mâncat niciodată până acum sushi și nici nu prea vedeam vreo oportunitate de a-l testa în viitorul apropiat.
Așadar am comandat un platou de sushi pentru 2 persoane. Din meniul pus la dispoziție de Maideyi am aflat că sushi sunt rulouri înfășurate în foi de alge marine presate, cu bucăți de orez, avocado, kiwi, castravete, surimi de crab și somon afumat. Alături de sushi ni s-au servit și 3 sosuri: wasabi, soya și teryaki. Am primit bețișoare și cu ocazia asta am învățat să le folosesc. Mi-a explicat Felix de vreo 2 ori, n-am priceput nimic, le-am luat apoi în mână, am încercat să mănânc cu ele și surpriză, m-am descurcat. 🙂 Prea multe explicații dăunează, mai bine iei și încerci din prima. 😛
Sushi e…diferit. Dar bun. Mi-a plăcut. Și spune asta o persoană care e foarte mofturoasă la mâncare și căreia nu-i place să testeze lucruri noi și ciudate. Mi-a plăcut surimi de crab, orezul și sosul teryaki, care era cel mai dulce. Wasabi era foarte picant, soya și somonul afumat nu mi-au plăcut în mod deosebit. Combinația de peste+orez+kiwi+avocado+castravete e foarte interesantă, o noutate pentru papilele mele gustative.
În meniu mai erau disponibile și salată japoneză (cu alge, morcov, castravete, sos de soya picant), sake și ceai japonez. Mi-ar fi plăcut tare mult să încerc și sake, dar eram cu mașina și nu am avut cum. În schimb m-am răsfățat cu un fresh de banane, foarte bun și energizant.
Chiar mă bucur că am avut ocazia să o fac și pe asta: să mănânc sushi și nu oricum, ci cu bețișoare. 🙂 A început să-mi placă din ce în ce mai mult să fac lucruri noi, să mai aduc mici schimbări vieții mele. Dacă înainte nu-mi plăcea să testez nimic nou, să schimb, să încerc, acum parcă sunt din ce în ce mai deschisă în fața acestor lucruri. Și mă bucur pentru asta, vă spuneam și înainte că nu vreau să treacă viața pe lângă mine și să mă trezesc că n-am făcut nimic captivant, nimic…altfel.
La final vreau să-i felicit pe cei de la Maideyi pentru evenimentele pe care le organizează: degustări, spectacole de teatru, speed dating. Și pentru atitudinea lor, sunt mereu zâmbitori și prietenoși cu cei care le trec pragul. Și nu în ultimul rând pentru meniul absolut delicios, mereu când ajung aici nu știu ce băutură să-mi aleg, toate sună (și sunt) foarte, foarte bune!
Sursa ultimelor 3 poze: Pagina de Facebook a Cafenelei Maideyi
24 Comments on Degustare de sushi la Tokyo Nights
Leave a Reply
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Sosul teryaki este absolut grozav si este preferatul nostru! Sushi nu am gustat dar nu e timpul pierdut! 🙂
In Bucuresti cred ca sunt restaurante japoneze, asa ca poti oricand sa incerci sushi. Cat despre teryaki…e minunat. 🙂
Auzisem ca sushi are la baza peste crud. Cum a fost la voi, Mihaela? Si inca ceva, mi se pare mie sau meniul nu este foarte piperat la pret? Se pare ca a fost o experienta reusita, vei opta si altadata pentru mancare japoneza?
Nu cred ca a fost vorba de peste crud de aceasta data. Nu stiu cum e reteta originala…
Si da, preturile au fost decente. Nu mi se pare mult 20 lei pentru un platou de 2 persoane. Cred ca da, mi-ar placea sa mai testez si alta data mancare japoneza. Imi place mai mult cea chinezeasca, dar si asta este interesanta. 🙂
Și eu am fost acolo, dar sâmbătă 🙂 Și la mine a fost prima experiență și mi-a plăcut. Pot zice că am avut și o mică ”peripeție” cu wasabi… Am gustat și sake, dar crede-mă, nu era tare deloc. Aștept să mai încerc și altele, dar încă nu știu localuri în Iași care să promoveze sau să aibă în meniu mâncare japoneză.
Am citit acum articolul tau despre experienta. 🙂 Tacamul tau arata insa altfel, era pentru o persoana? Si de ce avea doar un sos si nu toate 3?
Nici eu nu stiu alte localuri in Iasi care sa aiba in meniu mancare japoneza…
Da, doar pentru o persoană. Erau 2 sosuri, teryiaki și wasabi. Nu știu de ce al treilea lipsea, nici nu observasem.
Am să mai aprofundez capitolul ”mâncare japoneză în Iași” ;))
Oricum, nu ai pierdut mare lucru. Sosul soya nu mi se pare cine stie ce. Teryaki si wasabi erau cele mai deosebite.
Atunci nu mă simt neăndreptățită ;))
Nu, nu…n-ai pierdut nimic. 😛 Teryaki era cel mai grozav.
Eu sunt mare amatoare de sushi, si nu numai eu, dar si familia mea — sotul si copilul. Sunt unele feluri de sushi mai lejere, carora li se spune sushi pentru incepatori, facute cu semi-preparate (crab) in loc de peste crud (somon sau alte feluri). California Roll este un fel de sushi din acesta pentru incepatori, foarte popular, cu crab semi-reparat, si avocado. A fost primul fel de sushi pe care l-am incercat, si dupa aia am inceput sa testez si alte feluri, cu somon etc.
Am un restaurant japonez cu sushi aproape de casa mea, si imi place sa merg acolo. De doua ori am fost numai eu cu baiatul meu Alex, si o data am mers toti trei. Prima oara Alex a incercat sushi (din ala pentru incepatori, California Roll) anul trecut, cand eram odata la mall la cumparaturi, si de atunci i-a placut. 🙂 🙂
Victoria, multumesc pentru informatii! Se pare ca am incercat un astfel de sushi pentru incepatori, probabil chiar California Roll – era cu crab semi-preparat si avocado.
Da, cred că acel tip era.
Victoria, ești din Iași? Te întreb în speranța acelui restaurant japonez… 🙂
Nu, Victoria locuieste in Toronto.
ups, departe ;))
si mie imi place sa incerc ceva nou:)…am mancat caracatita, rechin, fructe de mare, dar mancare japoneza nu :((
Rechin am gustat si eu. Caracatita si fructe de mare nu…fructe de mare poate o sa incerc, dar caracatita…no way! 🙂
Am sa fiu atenta data viitoare cu astfel de evenimente/seri, mi-ar face placere sa experimentez ceva nou.
Da, eu chiar ma bucur ca se mai fac in Iasi evenimente din astea.
Ador mâncarea japoneză… arată bine și cea din poze. 😀
Din păcate înafară de colegii de muncă, restul persoanelor cu care mai mănânc mai des sau mai rar mă refuză la asemenea gustări. 😀 Doar o dată pe lună mai încercăm la muncă să avem o zi în care comandăm de la japonezi și abia aștept. 😀
Dar tot cred că mă supăr o dată și mă duc și mănânc singură. 😆
Asa pateam si eu cu mancarea chinezeasca, acum cativa ani, dar s-au convins in timp ca e f buna.
La mâncare chinezească nu am întâmpinat probleme. Au orezuri, pui shangai și alte chestii mai… facile, așa că lumea nu se ferește așa mult.
La „pește crud” nu prea trage lumea. 😆 Sunt și preparate gătite, dar gama e mai puțin variată și accesibilă ca la chinezi.
“chiar”- este folosit excesiv si a devenit tic verbal !! (“Chiar doream, chiar mi-a placut, chiar eram curioasa…) – de evitat! Ce-i prea mult strica! In rest, perfect! Succes!