Mihaela Anghel

Incep acest articol prin a-i multumi domnului P. pentru toate informatiile pe care mi le-a transmis in legatura cu ceaiul. Am invatat cateva lucruri noi de la el si as vrea sa vi le impartasesc si voua, poate va sunt utile.

Va voi povesti astazi despre “bombilla”. Acesta este un pai din metal sau bambus, ce are la un capat sita de strecurat. Nu mai aveti nevoie de infuzor sau sita, atat timp cat aveti aceasta bombilla. Puneti ceaiul dorit in apa fierbinte (doar ceai din plante/fructe, care pot fi lasate mult timp in apa fierbinte, fara sa li se schimbe gustul) si cand este gata sorbiti cu paiul. Este util mai ales cand mergeti la serviciu, unde nu aveti toata gama de accesorii de ceai pe care o aveti si acasa.

Daca va intereseaza asa ceva, gasiti la CTS Corner. Bombilla din metal costa 35 lei, insa din cate am inteles, nu este chiar atat de utila deoarece se incalzeste foarte tare cand ceaiul este fierbinte si riscati sa va ardeti la gura. In schimb cea din bambus este grozava si costa (cred) 27 lei.

Cred ca imi voi achizitiona si eu asa ceva, mi-ar placea sa pot sa beau la serviciu si ceaiuri cumparate la vrac, nu numai la pliculet. Nu-mi mai trebuie ceainic cu infuzor, sita, si nici nu fac multa mizerie cand strecor ceai. Prepar si beau ceaiul in cana, folosind bombilla.

Bombilla din metal se gaseste la CTS Corner din Complexul Comercial Felicia, cea din bambus o gasiti la magazinul de pe Bld Independentei.

Completare adusa de assiris:

In America de Sud un obicei a triburilor era sa bea ceaiul cu un pai din bambus de regula. Aceasta s-a transmis la oras unde ceaiul de regula Mate Green (exista la cele doua CTS) care contine o cantitate foarte mare de cafeina (aviz amatorilor care vor sa inlocuiasca cumva cafeaua) si care are un efect revigorant pentru toata ziua, se serveste astfel:
Se pune o lingurita sau doua de Green Mate intr-un recipient numit Kalabash dintr-un soi de dovleac (cum sunt cei uscati de la noi in care la tara se tine vinul, sau sunt folosite in loc de pahare), sau confectionat din lemn sau metal, peste Mate se toarna apa fierbinte (80-100 grade cum curge de obicei la automatele de apa calda/rece de la multe locuri de munca), se introduce Bombilla si se soarbe. Cand apa se termina se adauga apa fierbinte si in acest fel se poate bea pana la 10 chiar 15 ceaiuri.
Dar despre aceasta si multe alte informatii este interesant de citit pe http://www.scribd.com/doc/39529826/Istoria-ceaiului.