În Iași încep să se organizeze și chestii drăguțe. Cum ar fi cursul de ceremonia ceaiului, curs pe care eu îl aștept de foarte mult timp.
Asociația româno-japoneză Himawari a organizat în ultimii ani multe evenimente interesante, printre care și câteva evenimente de prezentare a ceremoniei ceaiului, ultimul din ele chiar weekendul trecut. Din păcate eu am fost plecată la munte, așa încât n-am putut să particip. Tare mult mi-ar fi plăcut să observ cum se prepară ceaiul matcha (de profesioniști) și bineînțeles, să-l și degust. Nu ar fi fost prima degustare, dar ar fi fost prima experiență completă: pregătire și servire.
