Brioșe cu ciocolată, decorate drăgălaș

Zilele trecute am avut puțin timp la dispoziție și m-am gândit că n-ar fi rău dacă aș prepara niște brioșe, mai ales că primisem cadou de la Raluca o mulțime de forme de hârtie pentru brioșe (foarte colorate și drăguțe) și o cutie cu 4 tipuri de ornamente din zahăr, de la Dr Oetker, cumpărate din Belgia. De-abia așteptam să fac brioșe drăgălașe! 🙂

   

Rețeta de brioșe pe care am ales să o fac mi-a fost recomandată tot de Raluca. Era simplă, rapidă, am pregătit-o în vreo 10 minute cred (mai mult a durat cântărirea ingredientelor), în timp ce vorbeam la telefon cu o prietenă. Deci nici nu eram prea atentă la ce făceam. 😛

Ingrediente necesare: 250 g făină, 250 ml lapte, 175 g zahăr, 90 ml ulei, 2 linguri cacao, un plic vanilie, un plic praf de copt, 1 ou, 100 grame ciocolată tăiată mărunt (cât de mărunt puteți, bucățelele mele erau cam mari, n-am avut răbdare).

Într-un vas amestecați făina, cacaoa, praful de copt și ciocolata. În alt vas amestecați oul, laptele, vanilia, zahărul și uleiul. După, adăugați conținutul primului vas peste conținutul celui de-al doilea vas, amestecați și…gata. 🙂 Rețeta este de pe blogul lui Edith.

  

Am adăugat conținutul în forme de hârtie – nu-s drăgălașe? Colorate, cu buline, mai mici, mai mari. 🙂 Eu am pus câte 2 hârtiuțe, deși am înțeles de la Raluca că ținea foarte bine și o singură hârtiuță. Am vrut eu să fiu sigură. Se bagă la cuptor și se țin în jur de 15-20 de minute.

Cam așa arată simple:

 

Apoi am început să le ornez. Cu inimioare, biluțe (pe care le-am împins puțin, ca să stea bine), bețișoare, ș.a. Am folosit și o cutie “Ornamente colorate”, tot de la Dr Oetker, dar care se găsesc în România.

  

  

 

Din compoziție au ieșit aproximativ 15 brioșe. Delicioase! 🙂

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Thanks for passing by↓

Oana Catalina Zana ana Raluca Raluca Anca Miss S Stefania Sim addicted PINA miruna Raluca N. Diana Serban crisa Nice Kono Hapi. River_woman Raluca AdrianaMihai mihaela Oana Paula Oana Petreceri copii Laura Ana MihaelaC irina Roscata Anca Calin Andreea Daniela Roxy's blog Andreea Diana Nicoleta C. Cristiana Alina Anghel PersonallyME Iulia

40 Comments on Brioșe cu ciocolată, decorate drăgălaș

  1. Zana
    May 19, 2012 at 10:20 am (5 years ago)

    Vaiii ce dragutee sunt. Cred ca o sa fac si eu.

    Reply
    • Mihaela
      May 19, 2012 at 10:48 am (5 years ago)

      Multumesc Zana! 😛

      Reply
  2. Raluca
    May 19, 2012 at 10:30 am (5 years ago)

    Mai, acum inteleg de ce ai pus 2 hartiute. Nu ai tava de briose? In tava pui o hartie, apoi continutul si dai la cuptor. Ei, tie ti-au iesit si asa 😛 Sa mai faci! 😀

    Reply
    • Mihaela
      May 19, 2012 at 10:48 am (5 years ago)

      Da, nu am tava de briose. 🙂 Am tot vazut, da erau cam scumpe, cam 50 lei/tava, si n-avea rost sa cumpar, ca eu fac rar briose…

      Reply
      • Raluca
        May 19, 2012 at 11:13 am (5 years ago)

        Eu am luat-o de la un magazin cu plasticoase din alea, unde gasesti tot ce nu-ti trebuie, cu 8 lei :)) Si culmea, e rezistenta.

        Reply
        • Mihaela
          May 19, 2012 at 11:25 am (5 years ago)

          Ah, ce fain. Daca as gasi si eu cu 8 lei, as lua cu siguranta. 😛

          Reply
  3. addicted
    May 19, 2012 at 1:33 pm (5 years ago)

    Cred ca iti imaginez cam ce ornamente mi-as lua eu, nu? 😀 Cele cu inimioara binenteles.
    Cred ca le voi prepara de ziua lui Adi dar ssssssssssht. Merci pentru idee!

    Reply
      • Cristiana
        May 22, 2012 at 9:12 am (5 years ago)

        Eu am gasit cu acelasi set cu inimioare la selgros. costa 18 lei parca. Si ca sa stea fixate decoratiunile pe briose, poti sa le ungi cu unt topit sau chiar cu miere:D

        Reply
        • Mihaela
          May 22, 2012 at 9:22 am (5 years ago)

          Multumesc Cristiana pentru informatie! Si da, e o idee buna asta cu mierea sau untul topit, nu m-am gandit. 🙂

          Reply
  4. miruna
    May 19, 2012 at 3:18 pm (5 years ago)

    ciudat sa incepi asa perioada “obiceiurilor sanatoase” ;)) ;)) no offense 😀

    Reply
    • Mihaela
      May 19, 2012 at 3:20 pm (5 years ago)

      Miruna, nu am renuntat la dulciuri. Nici n-am zis ca voi renunta. Nu tin dieta, incerc sa mananc mai sanatos, si cred ca e mai bine sa mananci dulciuri facute in casa decat cele din comert. Si-n plus, le-am facut si pentru cei din casa, nu stau si le mananc eu singura pe toate. 🙂

      Reply
      • miruna
        May 19, 2012 at 7:33 pm (5 years ago)

        nu ma gandeam la numarul de calorii sau faptul ca ingrasa sau nu. de altfel, nu recomand nimanui sa renunte la dulciuri, insa la faina alba, zahar, ulei de floarea soarelui da. Repet, nu pt ca ingrasa, ci pt ca nu-s sanatoase si nu aduc nici un beneficiu nutritiv.

        mie imi plac dulciurile f.mult si mananc aproape zilnic avocado bine copt + 2 lg-ite miere + cacao (pt o consistenta mai plina, se pot adauga seminte de in rasnite. Un desert gata in mai putin de 3 min, cu minim de efort si maxima placere, nevinovata-bineinteles.

        Reply
        • Mihaela
          May 19, 2012 at 7:41 pm (5 years ago)

          Interesant desertul tau Miruna. Insa cred ca mai am pana sa ajung sa renunt complet la faina alba, zahar sau ulei de floarea soarelui. Si nici nu stiu daca imi doresc cu adevarat asta, inteleg ca nu-s sanatoase, insa cred ca pana acolo am de renuntat la prajeli, la mancarea fast food.
          P.S. Comentariul tau a intrat la spam…din intamplare l-am gasit, de obicei nu prea verific, le sterg fara sa ma uit (se aduna prea multe comentarii de tip spam). Te anunt, in caz ca apar probleme pe viitor…

          Reply
          • miruna
            May 19, 2012 at 9:06 pm (5 years ago)

            e bine ca l-ai gasit asteptand cumintel in spam 😀

            ai dreptate cu mancarea, fiecare in ritmul sau si dupa cum ii da semnale propriul organism. 😀

          • Mihaela
            May 19, 2012 at 9:09 pm (5 years ago)

            Da, mi s-a intamplat si mie sa mai intru in spam pe alte bloguri. Dupa un timp, problema s-a rezolvat de la sine. Asta e…Daca vreun comentariu nu-ti apare, sa ma anunti pe mail – de aceea te-am si anuntat. 🙂

  5. crisa
    May 19, 2012 at 5:40 pm (5 years ago)

    Foarte frumoase briosele tale! Mmmmm, cred ca si foarte gustoase! Mihaela, incearca sa pui un strat de glazura (gasesti tot de la Dr. Oetker) pe ele si foarte repede, cat glazura este inca calda, bombonele, inimioare si alte decoratii. Mai exact briosa-glazura-decoratii si tot asa. In doi e mai usor. Unul pune glazura, unul decoreaza!

    Reply
    • Mihaela
      May 19, 2012 at 5:50 pm (5 years ago)

      Multumesc Crisa pentru aprecieri si recomandare! 🙂 Stiu ca exista tot de la Dr Oetker. Sau oricum, se poate topi niste ciocolata in loc de acea glazura.

      Reply
  6. Nice
    May 19, 2012 at 6:03 pm (5 years ago)

    Ce coincidenta, chiar ieri am mancat o briosa cu ciocolata. A devenit in scurt timp desertul meu favorit. 😀 Pana acum o luna nici nu prea gustasem…
    Ale tale arata tare bine, felicitari! 🙂

    Reply
    • Mihaela
      May 19, 2012 at 6:23 pm (5 years ago)

      Multumesc Nice. 🙂 Briosele nu sunt chiar dulciurile mele preferate. Nici nu prea stiu care sunt dulciurile mele preferate, cred ca depinde de moment.

      Reply
  7. Kono
    May 19, 2012 at 7:34 pm (5 years ago)

    Ti-au iesit bine briosele, o sa-ncerc si eu reteta asta (sper) cand o sa am timp liber pentru ca arata super tare .

    Reply
    • Mihaela
      May 19, 2012 at 7:38 pm (5 years ago)

      Multumesc Kono!

      Reply
  8. Hapi. River_woman
    May 19, 2012 at 7:51 pm (5 years ago)

    Eu n-am incercat niciodata sa fac briose, nu stiu daca mi-.ar iesi ceva turnat in forme si decorat 🙂
    Le mananc cu placere la micul dejun cu ceai. Imi plac cele cu gust de lamaie

    Reply
    • Mihaela
      May 19, 2012 at 8:06 pm (5 years ago)

      Ah, sunt f simplu de facut. Si da, sunt tare bune dimineata, la micul dejun. 🙂

      Reply
  9. mihaela
    May 20, 2012 at 12:10 am (5 years ago)

    Mi-au lasat gura apa!!! Esti o bucatareasa foarte buna!!1

    Reply
    • Mihaela
      May 20, 2012 at 9:08 am (5 years ago)

      Eh, mai am pana sa fiu o bucatareasa foarte buna, dar multumesc! 🙂

      Reply
  10. Petreceri copii
    May 20, 2012 at 1:43 pm (5 years ago)

    O briosa si la mine, te rog frumos!, nu ma lasa sa mor de pofta… :))
    Cred ca le-as manca si neornate daca ar suna acum cineva la usa cu un platou plin :))

    Reply
    • Mihaela
      May 20, 2012 at 7:59 pm (5 years ago)

      🙂 multumesc ptr aprecieri.

      Reply
  11. Laura Ana
    May 20, 2012 at 5:06 pm (5 years ago)

    Le-am facut si eu. Acum sunt in cuptor si abia astept sa le gust…

    Reply
    • Mihaela
      May 20, 2012 at 7:58 pm (5 years ago)

      Sper sa-ti placa. Sunt simple, dar bune.

      Reply
  12. MihaelaC
    May 20, 2012 at 6:15 pm (5 years ago)

    Sunt foarte foarte dragalase!!! Cu asemenea briose, poti impresiona orice invitat.

    Reply
    • Mihaela
      May 20, 2012 at 7:58 pm (5 years ago)

      Eu l-am impresionat pe Felix. 🙂

      Reply
  13. Sim
    May 20, 2012 at 7:44 pm (5 years ago)

    Arata foarte yummy 😀
    Stii cumva unde pot gasi hartii din acelea pentru copt? :-s

    Reply
    • Mihaela
      May 20, 2012 at 7:57 pm (5 years ago)

      Simona, eu le am din Belgia, insa am vazut asemanatoare (tot colorate) intr-un magazin cu produse pentru bucatarie de pe Anastasie Panu (in dreapta Armony Gym sau Moldova Mall), sunt mai multe magazinase pe acolo.

      Reply
  14. Roscata
    May 20, 2012 at 10:04 pm (5 years ago)

    Si eu tot zic ca fac, dar nu mai dau de niste timp liber :(.
    Arata foarte bine, felicitari! 🙂

    Reply
    • Mihaela
      May 21, 2012 at 9:33 am (5 years ago)

      Multumesc. 😛

      Reply
    • Mihaela
      May 21, 2012 at 9:33 am (5 years ago)

      Pai nu-i timpul pierdut. 🙂 Daca-ti plac…poti sa faci si acasa. E o reteta foarte usoara.

      Reply
  15. Roxy's blog
    May 21, 2012 at 11:45 am (5 years ago)

    Nu-s eu cu briosele dar as incerca una la cat de dragalase sunt 😛

    Reply
    • Mihaela
      May 21, 2012 at 9:18 pm (5 years ago)

      🙂 Nici eu nu sunt innebunita dupa ele, ca desert, dar uneori sunt chiar bune. Si sunt si dragalase.

      Reply

Leave a Reply

More in food & drinks
Bunătăți din natură: dulceață de frăguțe cu vișine

Dulceața îmi va aminti mereu de copilăria mea. Încă mai era moda cu servitul invitaților cu dulceață și de fiecare...

Close