Category: food & drinks

Recomandare de weekend: Coffee Siesta si prajitura cu ravas – CTS Corner

Pentru acest weekend va recomand niste deserturi deosebite de la CTS Corner: bomboanele cu cafea Coffee Siesta si prajitura cu ravas. Eu le-am descoperit ieri, in timp ce inspectam toate borcanasele de pe rafturi, in cautare de ceaiuri noi si interesante. Pentru pasionatii de ceaiuri am si o veste buna: in 7 – 10 zile la CTS vom gasi noi sortimente de ceai. De-abia astept!

Bomboanele Coffee Siesta se pot cumpara la vrac, costa 0.16 lei/gramul. Eu am cumparat 30 grame pentru care am platit 4.80 lei. Ingredientele sunt: boabe de cafea prajite, ciocolata, amidon, ulei vegetal, acid citric, acid sorbic. De fapt ele sunt boabe de cafea prajite invelite in ciocolata sau mai pe scurt, bomboane cu cafea si ciocolata. Sunt foarte bune la gust, le recomand mai ales iubitorilor de cafea.

De mult imi doream sa gust o prajitura cu ravas. Vedeam mereu prin filme, mi se parea atat de draguta ideea cu mesajul din interior, dar nu gaseam nicaieri de cumparat. Din intamplare am gasit acest tip de prajitura la CTS Corner, costa 2 lei una, contine faina, zahar, sirop de glucoza, soia, ulei vegetal, sare praf de copt, colorant riboflavin.

Mesajul meu a fost destul de simpatic: A happy surprise is waiting for you. Sunt tare curioasa ce mesaje au gasit Simona si Roxana.

In materie de dulciuri, la CTS se mai gasesc si fursecuri mari cu ciocolata sau cu alune la pretul de 8 lei. Am gustat si asa ceva si sunt foarte buni, insa mi se par destul de scumpi.

Tot aici gasiti si biscuiti simpli, o punga cu vreo 20 costa cam 5 lei – destul de mult, dar sunt iarasi foarte buni, mai ales in combinatie cu un sos cu ketchup cumparat tot de la CTS. Cristina ne-a servit cu asa ceva acum cateva saptamani, mi s-au parut deliciosi.

Imi propun sa public cat de curand articole si despre cafeaua, condimentele si sosurile de la CTS Corner.

 

Reteta culinara video: Pulpe de pui cu sos de rosii si usturoi

Zilele trecute am primit o veste foarte buna: am fost invitata de HapiHap sa particip la campania Duelul din bucatarie! Pentru campanie am realizat un clip cu prezentarea unei retete culinare; eu am ales pulpe de pui cu sos de rosii si usturoi, o reteta usoara, gustoasa si foarte rapida de facut.

Va invit sa urmariti filmuletul de mai jos, sa nu radeti prea tare de mine ( 🙂 ), este totusi primul filmulet de acest gen pe care il realizez si am filmat si duminica seara, dupa o intalnire cu fetele de la Club, asa ca eram un pic cam obosita. 😛

Va multumesc de pe acum pentru sustinere si va recomand cu caldura aceasta reteta. Astept impresiile voastre; sa-mi spuneti si daca ati mai dori sa public retete culinare video pe blog sau daca va e mai usor cu reteta scrisa.

Blueberry muffins – Stilla Dolce

Saptamana trecuta, cand eram in sesiune, am avut chef sa-mi prepar un desert rapid, ceva mai diferit de ce incercasem pana atunci. Am gasit in Kaufland cutia de briose cu afine de la Stilla Dolce si am zis sa le incerc, sa vad daca sunt la fel de bune ca cele de la Dr Oetker. M-am gandit ca fiind vorba de acelasi pret (aproximativ 6.5 lei) va fi si aceeasi calitate, dar se pare ca m-am inselat.

Desi nu au fost rele la gust, mi s-au parut mult sub Dr Oetker. Parca au si un gust usor artificial. Eu va prezint reteta si felul in care au iesit, insa daca aveti de ales intre Dr Oetker si Stilla Dolce, va recomand sa cumparati Dr Oetker. Sau si mai bine, daca aveti timp si chef, sa le faceti voi singuri, nu cu ingrediente la cutie.

Cutia se gaseste de cumparat la Kaufland, contine 250 grame praf pentru blat, 75 grame preparat de afine si 12 forme de copt.

INGREDIENTE NECESARE

Cutia Blueberry muffins de la Stilla Dolce; 2 oua; 75 ml ulei de gatit; 50 ml apa.

Costul total este de aproximativ 10 lei.

(more…)

Melcisori cu lapte

Astazi va propun un desert foarte simplu si gustos: melcisori cu lapte. Exista tot felul de retete, cu stafide, cu rom, mie insa imi place varianta simpla. Imi aminteste de copilarie si de adolescenta, era desertul meu preferat. 🙂

Nu am facut poze la toate etapele deoarece e mult prea simplu. Am pus o poza cu rezultatul final si cu ingredientele.

INGREDIENTE NECESARE

1 l de lapte (pentru lapte bun si sanatos folositi aparate de muls EMT)

200 gr melcisori

4 linguri zahar

un plic zahar vanilat

Mentiuni:

Am vazut retete la care se adaugau 200 grame melcisori la 500 ml lapte. Mi s-a parut prea putin, nu au unde sa fiarba. Consider ca 1 litru este suficient, ba chiar mai mult, daca va doriti ca melcisorii sa inoate in lapte si sa fie mai mult lapte de baut.

Pasul 1. Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul simplu si cel vanilat.

Pasul 2. Cand fierbe laptele adaugam melcisorii si reducem focul.

Pasul 3. Lasam sa fiarba 6 – 10 minute (in functie de timpul indicat pe ambalajul pastelor).

Rezultatul final:

(more…)

Cioco Muffins cu banane – Dr Oetker

Am fost libera sambata asa ca am putut face absolut tot ce mi-am dorit. Am incercat doua sortimente de blooming tea, m-am uitat la filme/seriale si am gatit. M-a apucat un chef de gatit ca niciodata, asa ca am facut ostropel de pui, friptura de pui cu cartofi la cuptor si ca desert am facut pentru prima data briose.

Am ales varianta cea mai simpla, rapida si ieftina – cutia Cioco Muffins de la Dr Oetker. Stiu ca nu este si cea mai sanatoasa, dar am vrut intai sa vad cum sunt, daca imi plac sau nu. Cutia costa aproximativ 7 lei in hipermarketuri si contine 265 grame mix pentru briose, 30 grame fulgi de ciocolata si 12 forme de copt.

Eu am ales sa fac Cioco Muffins cu banane, mi s-a parut mai interesant.

INGREDIENTE NECESARE

Cutia Cioco Muffins de la Dr Oetker ; 3 oua ; 150 ml ulei ; o banana; 4 – 5 linguri lapte

Costul total este de maxim 10 – 12 lei, in functie de unde cumparati ingredientele.

Pasul 1. Asezati cele 12 forme din hartie de copt pe o tava dreptunghiulara. Se preincalzeste cuptorul la aproximativ 180 grade Celsius.

(more…)

Recomandare de weekend: tort cu ciocolata si fructe

Saptamana trecuta v-am recomandat filmul Life As We Know It. Si asa am dat startul la un articol ce va aparea o data pe saptamana, sambata sau duminica, ce va cuprinde o recomandare…pentru weekend. 🙂

De data aceasta va recomand o reteta usoara pentru un tort gustos si racoros, care se face rapid, nici nu trebuie pus la cuptor. Eu l-am facut pentru ziua mea, voi puteti sa-l faceti ca desert pentru aceste zile. Voi mentiona si pretul pentru fiecare ingredient (le-am cumparat din Carrefour) pentru ca mereu cand am vazut niste retete m-am intrebat care ar fi costul lor total, daca imi permit sau daca se merita.

INGREDIENTE NECESARE

Kiwi – 500 grame   – 2.10 lei; Portocale 500 grame  – 2.11 lei; Mere 500 grame  – 1.54 lei; Banane 600 grame  – 3.28 lei; Compot ananas – 4.60 lei; Mandarine 300 grame – 1.70 lei; Crema de ciocolata Finetti 400 grame – 6.16 lei; Budinca de ciocolata Dr Oetker – 0.99 lei; Plic crema de lamaie pentru prajitura – 2.50 lei; Blat tort 400 grame Fires – 5 lei; Bezele 30 grame – 0.74 lei; lapte 500 ml pentru pliculetele cu creme – 3 lei (depinde de marca)

TOTAL: 34 LEI (insa veti mai ramane cu Finetti si cu cateva fructe)

Sper ca tortul sa ajunga pentru 11 persoane, voi reveni cu detalii in acest sens. Timpul pentru preparare este de o ora. Update: Tortul a ajuns pentru toti, ba chiar au mai ramas vreo 2 felii.

In primul rand trebuie sa mentionez ca puteti alege pentru ornare altceva decat bezele sau puteti folosi in loc de crema de lamaie, budinca de vanilie. De asemenea puteti inlocui budinca de ciocolata cu un alt sortiment, preferat de voi.

Pasul 1. Preparati crema de lamaie pentru prajitura, conform instructiunilor de pe pliculet (puteti alege intre crema de lamaie marca Carrefour, Dr Oetker, s.a.). Taiati fructele bucatele mici si puneti-le pe toate intr-un castron. La mandarine si portocale scoateti samburii.

(more…)

Bomboane Quality Street – Nestle

Astazi am avut ocazia de a gusta unele dintre cele mai bune bomboane ever! 🙂 Este vorba de bomboanele Quality Street de la Nestle – am primit cadou o cutie mare cu mai multe tipuri, toate foarte gustoase.

Am cautat pe internet sa vad de unde se pot cumpara (eu le-am primit din Anglia), dar se pare ca nu prea se gasesc. Am sa ma uit din curiozitate si prin hipermarketurile noastre, pentru ca eu imi amintesc ca am vazut unele sortimente de bomboane Quality Street (dar era vorba de bomboane tari, nu de bomboane cu ciocolata care se mananca imediat).

Cutia contine 12 tipuri de bomboane cu ciocolata, de forme si culori diferite: toffee deluxe, milk choc block, the purple one, orange creme, caramel swirl, toffee finger, the green triangle, fudge, coconut eclair, toffee penny, strawberry delight, orange chocolate crunch. Bomboanele sunt delicioase iar forma de prezentare este deosebita, de aceea consider ca ar fi un cadou de Craciun potrivit pentru oricine. Daca nu se gasesc in Romania, puteti ruga o ruda sau un prieten care locuieste in afara sa va cumpere si va trimita o astfel de cutie. Nu o sa va para rau.

Voi reveni cu un update privind disponibilitatea bomboanelor in magazinele noastre. Update: Se gasesc in Carrefour, dar in cutii mai mici.

In continuare mai aveti cateva poze:

(more…)

Pregatiri pentru iarna

Am observat ca odata cu venirea toamnei am inceput sa ma simt mai obosita, mai lipsita de chef, fara pofta de mancare…intr-un cuvant – slabita. Nu am dat mare importanta si am continuat sa ma hranesc numai cu ceaiuri si supe, pana cand au aparut si alte simptome care au evidentiat lipsa mea de calciu.

Asa ca m-am hotarat sa o las mai moale cu ceaiurile si sa le inlocuiesc din cand in cand cu o cana de lapte si sa incerc sa mananc mai multe salate si gratare. Voi lua si niste vitamine, pentru a ma pregati corespunzator pentru iarna.

Am descoperit ca salatele nu sunt numai sanatoase ci si foarte satioase. Si partea cea mai frumoasa e ca le poti face din orice ingrediente vrei, nefiind obligatoriu sa adaugi ceva care nu-ti place.

Eu sunt foarte pretentioasa la mancare. Nu mananc cascaval, branzeturi, masline; nu mananc decat carne de pui, vita sau porc. Pana acum vreo 5 ani nu mancam nici pizza, insa acum m-am obisnuit cu ea si nu mai bag de seama cascavalul de la baza. 😛 Nu suport nici prajiturile, decat cele zemoase (ca savarina) sau cu foarte putina crema si chiar si acestea in cantitati limitate (cateva guri). Asta e o chestie buna, ma ajuta mult la silueta. Toti cunoscutii mei adora torturile si prajiturile, numai eu si Felix (nu stiu cum ne-am potrivit si la chestia asta) nu le suportam.

Revenind la salata, va propun o reteta super simpla si gustoasa. Reteta spune asa: cumparati orice legume va plac din piata/supermarket, spalati-le, curatati-le si taiati-le marunt. Fierbeti niste piept de pui, prajiti niste paine si taiati-o bucatele mici. Combinati toate aceste ingrediente, amestecati-le, adaugati dupa preferinta sare, ulei de masline, otet sau dressing, si serviti imediat. Va asigur ca o sa va placa mult. 🙂

Am adaugat si o poza cu salata pe care am facut-o zilele trecute. Am pus varza, salata verde, rosii, morcov, ardei gras, piept de pui fiert si taiat bucatele si crutoane (paine prajita, taiata bucatele mici). Nu am pus sare, ulei sau otet, ci am servit cu putin dressing de iaurt.

Sa nu uitati de fructe, mai ales acum, toamna, cand au aparut atat de multe varietati. Eu inca n-am trecut la mere sau struguri, ci consum tot fructe de vara, de exemplu pepene galben. Acesta contine vitaminele A, B si C, calciu, fosfor, fier si potasiu, de aceea este recomandat daca suferiti de anemie si mai mult, ajuta si la detoxifierea organismului.

Voi cum va pregatiti corpul pentru iarna?

Kinder Surprise…din nou

Cu siguranta ati vazut bannerele din oras in care eram intrebati “Care este surpriza toamnei?”. Sau poate ati vazut la tv sau in ziare. Surpriza este ca dupa 9 ani, cei de la Kinder s-au gandit sa relanseze Kinder Surprise. Am aflat direct din Carrefour, cand am vazut pe rafturi dulciurile atat de dragi mie. Pretul unui ou Kinder Surprise este de 2.59 lei si este la fel de gustos precum mi-l aminteam din copilarie. Singurul lucru care s-a schimbat este sistemul de prindere al oului galben in care este ambalata jucaria.

Nu m-au incantat in mod deosebit jucariile. Speram sa gasesc ceva din seria Shrek, care ne este prezentata pe site, in schimb Felix a nimerit o jucarie din seria Kinder Race iar eu un dinozaur Tyrannosaurus Rex din Kinder Nature (le puteti vedea in imaginile de mai jos).

Daca va place mult gustul Kinder Surprise si vreti o solutie putin mai economica, va recomand ciocolata Milka Milkinis, pentru copii. Sunt batonase de ciocolata de 12.5 grame, cu crema de lapte, si au gustul identic (cel putin asa mi se pare mie) cu ciocolata Kinder Surprise. Costa in jur de 3, 4 lei.

Cum decoram masa de Paste

Chiar daca nu veti avea invitati de Paste, tot e frumos sa decorati masa, pentru voi si cei cu care locuiti. Am gasit mai multe decoratiuni interesante pe diverse site-uri. Daca comandati acum, le veti avea inainte de Sarbatori.

Decorix.ro

Mi-a placut foarte mult acest platou pentru oua. Este un aranjament ideal pentru oua umplute sau pentru o reteta de oua precum cele de mai jos – fierte tari si cu putina maioneza deasupra. Costa 13.30 lei.

Quelle.ro

Quelle vine cu putine decoratiuni noi in acest an, si cum le-am prezentat anul trecut, nu mai are rost sa revin. Le puteti vedea aici.

(more…)