Archive of ‘food & drinks’ category

Melcisori cu lapte

Astazi va propun un desert foarte simplu si gustos: melcisori cu lapte. Exista tot felul de retete, cu stafide, cu rom, mie insa imi place varianta simpla. Imi aminteste de copilarie si de adolescenta, era desertul meu preferat. 🙂

Nu am facut poze la toate etapele deoarece e mult prea simplu. Am pus o poza cu rezultatul final si cu ingredientele.

INGREDIENTE NECESARE

1 l de lapte (pentru lapte bun si sanatos folositi aparate de muls EMT)

200 gr melcisori

4 linguri zahar

un plic zahar vanilat

Mentiuni:

Am vazut retete la care se adaugau 200 grame melcisori la 500 ml lapte. Mi s-a parut prea putin, nu au unde sa fiarba. Consider ca 1 litru este suficient, ba chiar mai mult, daca va doriti ca melcisorii sa inoate in lapte si sa fie mai mult lapte de baut.

Pasul 1. Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul simplu si cel vanilat.

Pasul 2. Cand fierbe laptele adaugam melcisorii si reducem focul.

Pasul 3. Lasam sa fiarba 6 – 10 minute (in functie de timpul indicat pe ambalajul pastelor).

Rezultatul final:

Citeste in continuare: Melcisori cu lapte

Cioco Muffins cu banane – Dr Oetker

Am fost libera sambata asa ca am putut face absolut tot ce mi-am dorit. Am incercat doua sortimente de blooming tea, m-am uitat la filme/seriale si am gatit. M-a apucat un chef de gatit ca niciodata, asa ca am facut ostropel de pui, friptura de pui cu cartofi la cuptor si ca desert am facut pentru prima data briose.

Am ales varianta cea mai simpla, rapida si ieftina – cutia Cioco Muffins de la Dr Oetker. Stiu ca nu este si cea mai sanatoasa, dar am vrut intai sa vad cum sunt, daca imi plac sau nu. Cutia costa aproximativ 7 lei in hipermarketuri si contine 265 grame mix pentru briose, 30 grame fulgi de ciocolata si 12 forme de copt.

Eu am ales sa fac Cioco Muffins cu banane, mi s-a parut mai interesant.

INGREDIENTE NECESARE

Cutia Cioco Muffins de la Dr Oetker ; 3 oua ; 150 ml ulei ; o banana; 4 – 5 linguri lapte

Costul total este de maxim 10 – 12 lei, in functie de unde cumparati ingredientele.

Pasul 1. Asezati cele 12 forme din hartie de copt pe o tava dreptunghiulara. Se preincalzeste cuptorul la aproximativ 180 grade Celsius.

Citeste in continuare: Cioco Muffins cu banane – Dr Oetker

Recomandare de weekend: tort cu ciocolata si fructe

Saptamana trecuta v-am recomandat filmul Life As We Know It. Si asa am dat startul la un articol ce va aparea o data pe saptamana, sambata sau duminica, ce va cuprinde o recomandare…pentru weekend. 🙂

De data aceasta va recomand o reteta usoara pentru un tort gustos si racoros, care se face rapid, nici nu trebuie pus la cuptor. Eu l-am facut pentru ziua mea, voi puteti sa-l faceti ca desert pentru aceste zile. Voi mentiona si pretul pentru fiecare ingredient (le-am cumparat din Carrefour) pentru ca mereu cand am vazut niste retete m-am intrebat care ar fi costul lor total, daca imi permit sau daca se merita.

INGREDIENTE NECESARE

Kiwi – 500 grame   – 2.10 lei; Portocale 500 grame  – 2.11 lei; Mere 500 grame  – 1.54 lei; Banane 600 grame  – 3.28 lei; Compot ananas – 4.60 lei; Mandarine 300 grame – 1.70 lei; Crema de ciocolata Finetti 400 grame – 6.16 lei; Budinca de ciocolata Dr Oetker – 0.99 lei; Plic crema de lamaie pentru prajitura – 2.50 lei; Blat tort 400 grame Fires – 5 lei; Bezele 30 grame – 0.74 lei; lapte 500 ml pentru pliculetele cu creme – 3 lei (depinde de marca)

TOTAL: 34 LEI (insa veti mai ramane cu Finetti si cu cateva fructe)

Sper ca tortul sa ajunga pentru 11 persoane, voi reveni cu detalii in acest sens. Timpul pentru preparare este de o ora. Update: Tortul a ajuns pentru toti, ba chiar au mai ramas vreo 2 felii.

In primul rand trebuie sa mentionez ca puteti alege pentru ornare altceva decat bezele sau puteti folosi in loc de crema de lamaie, budinca de vanilie. De asemenea puteti inlocui budinca de ciocolata cu un alt sortiment, preferat de voi.

Pasul 1. Preparati crema de lamaie pentru prajitura, conform instructiunilor de pe pliculet (puteti alege intre crema de lamaie marca Carrefour, Dr Oetker, s.a.). Taiati fructele bucatele mici si puneti-le pe toate intr-un castron. La mandarine si portocale scoateti samburii.

Citeste in continuare: Recomandare de weekend: tort cu ciocolata si fructe

Bomboane Quality Street – Nestle

Astazi am avut ocazia de a gusta unele dintre cele mai bune bomboane ever! 🙂 Este vorba de bomboanele Quality Street de la Nestle – am primit cadou o cutie mare cu mai multe tipuri, toate foarte gustoase.

Am cautat pe internet sa vad de unde se pot cumpara (eu le-am primit din Anglia), dar se pare ca nu prea se gasesc. Am sa ma uit din curiozitate si prin hipermarketurile noastre, pentru ca eu imi amintesc ca am vazut unele sortimente de bomboane Quality Street (dar era vorba de bomboane tari, nu de bomboane cu ciocolata care se mananca imediat).

Cutia contine 12 tipuri de bomboane cu ciocolata, de forme si culori diferite: toffee deluxe, milk choc block, the purple one, orange creme, caramel swirl, toffee finger, the green triangle, fudge, coconut eclair, toffee penny, strawberry delight, orange chocolate crunch. Bomboanele sunt delicioase iar forma de prezentare este deosebita, de aceea consider ca ar fi un cadou de Craciun potrivit pentru oricine. Daca nu se gasesc in Romania, puteti ruga o ruda sau un prieten care locuieste in afara sa va cumpere si va trimita o astfel de cutie. Nu o sa va para rau.

Voi reveni cu un update privind disponibilitatea bomboanelor in magazinele noastre. Update: Se gasesc in Carrefour, dar in cutii mai mici.

In continuare mai aveti cateva poze:

Citeste in continuare: Bomboane Quality Street – Nestle

Pregatiri pentru iarna

Am observat ca odata cu venirea toamnei am inceput sa ma simt mai obosita, mai lipsita de chef, fara pofta de mancare…intr-un cuvant – slabita. Nu am dat mare importanta si am continuat sa ma hranesc numai cu ceaiuri si supe, pana cand au aparut si alte simptome care au evidentiat lipsa mea de calciu.

Asa ca m-am hotarat sa o las mai moale cu ceaiurile si sa le inlocuiesc din cand in cand cu o cana de lapte si sa incerc sa mananc mai multe salate si gratare. Voi lua si niste vitamine, pentru a ma pregati corespunzator pentru iarna.

Citeste in continuare: Pregatiri pentru iarna

Kinder Surprise…din nou

Cu siguranta ati vazut bannerele din oras in care eram intrebati “Care este surpriza toamnei?”. Sau poate ati vazut la tv sau in ziare. Surpriza este ca dupa 9 ani, cei de la Kinder s-au gandit sa relanseze Kinder Surprise. Am aflat direct din Carrefour, cand am vazut pe rafturi dulciurile atat de dragi mie. Pretul unui ou Kinder Surprise este de 2.59 lei si este la fel de gustos precum mi-l aminteam din copilarie. Singurul lucru care s-a schimbat este sistemul de prindere al oului galben in care este ambalata jucaria.

Nu m-au incantat in mod deosebit jucariile. Speram sa gasesc ceva din seria Shrek, care ne este prezentata pe site, in schimb Felix a nimerit o jucarie din seria Kinder Race iar eu un dinozaur Tyrannosaurus Rex din Kinder Nature (le puteti vedea in imaginile de mai jos).

Citeste in continuare: Kinder Surprise…din nou

Cum decoram masa de Paste

Chiar daca nu veti avea invitati de Paste, tot e frumos sa decorati masa, pentru voi si cei cu care locuiti. Am gasit mai multe decoratiuni interesante pe diverse site-uri. Daca comandati acum, le veti avea inainte de Sarbatori.

Decorix.ro

Mi-a placut foarte mult acest platou pentru oua. Este un aranjament ideal pentru oua umplute sau pentru o reteta de oua precum cele de mai jos – fierte tari si cu putina maioneza deasupra. Costa 13.30 lei.

Quelle.ro

Quelle vine cu putine decoratiuni noi in acest an, si cum le-am prezentat anul trecut, nu mai are rost sa revin. Le puteti vedea aici.

Citeste in continuare: Cum decoram masa de Paste

Ce gatim de Paste?

In acest an, pentru prima data, vreau sa prepar singura cateva feluri de mancare pentru masa de Paste. Nu voi face nimic foarte complicat, dar sunt cateva retete noi pentru mine, care sper sa-mi iasa. Pentru incepatoarele ca mine, care doresc sa realizeze singure masa de Sarbatori, le recomand urmatorul meniu, simplu si rapid (fara miel, desi e traditional – noi in casa nu prea mancam alta carne decat pui si ocazional, porc).

  • Salata boeuf

Citeste in continuare: Ce gatim de Paste?

Cooking…

Nu am fost niciodata pasionata de gatit…probabil din cauza ca nu a fost nevoie sa stiu sa gatesc. Mereu cand veneam acasa mancarea era pregatita si nu mi se cerea niciodata ajutor pentru pregatirea ei. Asa am ajuns ca in clasa a 11-a sa nu stiu sa curat un cartof. 🙂 Felix m-a invatat si tot cu el am invatat sa gatesc cateva lucruri de baza. Dupa terminarea orelor, mergeam la el acasa si stateam impreuna pana la 4, asa ca trebuia sa facem ceva de mancare. Faceam cartofi prajiti, “porcusori” (cabanos taiat in bucati si crestat la margini, prajit in ulei), crenvusti fierti. Mancare nu foarte sanatoasa, dar care se facea rapid, usor si economic.

Apoi m-am mutat singura. M-as fi asteptat ca acum sa invat sa gatesc, dar nu a fost asa. Mereu mancam in oras sau luam mancare de la parinti. Eu imi faceam doar pentru mine paste sau cartofi fierti, eventual o supa la plic. Prietenele mele, majoritatea foarte pricepute in ale gatitului, s-au oferit de multe ori sa ma invete, dar mereu ne luam cu vorba si uitam sa facem mancare.

Citeste in continuare: Cooking…

1 2 3 4