În sfârșit am intrat în posesia unui ceainic Piao I care să-mi ușureze procesul de preparare a ceaiurilor mai deosebite. Până acum obișnuiam să păstrez ceaiurile premium pentru weekend sau pentru diminețile cu mult timp liber, dar de acum voi putea bea oricând un ceai bun, nu mai trebuie să apelez la ceaiuri la plic doar pentru că sunt mai ușor de infuzat.
Orange & Mango Oolong este primul ceai oolong aromat pe care l-am încercat. L-am găsit pe rafturile magazinului CTS Corner, alături de alte sortimente noi de oolong (de care vă voi povesti în curând, aici sau pe Tea Mug).
Lista cu ingrediente m-a impresionat: ceai Formosa Oolong semifermentat, bucăți de mango (min 17.7%), coajă de portocală (min 13.6%), ananas, ceai Milk Oolong semifermentat, arome naturale.
Pentru preparare se adaugă o linguriță de ceai pentru 250 ml de apă la 90 grade Celsius și se lasă la infuzat timp de 3-5 minute.
read more
Sper că nu vă plictisesc prea tare cu aceste descrieri de ceai oolong, știu că nu este un ceai foarte popular (încă) și că puține persoane au reușit să-l încerce până acum. Dar sper că poate astfel vă fac curioși și poate, atunci când veți avea ocazia, veți dori să-l gustați.
Organic Osmanthus Oolong este un nou sortiment de oolong adus la CTS Corner. Ingredientele sale sunt ceai oolong și flori de Osmanthus 10%.
read more
Am primit acest sortiment de ceai de la Chadao în urmă cu câteva luni. Mi-a fost şi teamă să-l testez până acum deoarece nu mă consider atât de cunoscătoare în acest domeniu şi nu voiam să stric un ceai extraordinar. Dar până la urmă nu puteam nici să-l las să prindă praf prin casă, aşa că duminica această mi-am luat inima în dinţi, am fiert apa, am scos din dulap gaiwan-ul şi ceşcuţa mică din porţelan, şi am degustat Hung Shui Oolong 2009.
read more
Una din cutiile primite de la Tea Forte poartă numele de Sanctuary şi conţine 6 piramide de ceai foarte interesante: White Ginger Pear, Jasmine Green, Sencha, Silk Oolong, White Ambrosia şi Chamomile Citron. Primul ceai din cutie testat este bineînţeles Silk Oolong – pasiunea pentru oolong este mai puternică decât orice altă curiozitate legată de nume de sortimente sau ingrediente interesante.
read more
Nice (22 comments)
MihaelaC (18 comments)
Calin Andreea Daniela (16 comments)
Kono (14 comments)
Hapi. River_woman (13 comments)
Comentarii recente