Deși este cred cel mai întâlnit tip de ceai alb de pe piață, rareori am avut șansa să încerc un Pai Mu Tan. De aceea am și vrut să încerc sortimentul de la Sonnentor, ceai alb la vrac, certificat ecologic.

Pentru preparare se adaugă o linguriță de ceai/cană, se folosește apa la temperatura de 80°C și un timp de infuzie de 2-3 minute. Rezultatul este un ceai colorat delicat, într-un auriu deschis.

Ceaiul are un gust concentrat și intens, ușor vegetal și dulceag. Parfumul este subtil și plăcut. Mi se pare a fi ușor cremos, iar aftertaste-ul este lung, dulceag. L-aș descrie ca un ceai elegant, relaxant, ideal pentru după-amiază sau o pauză la servici. Din punctul meu de vedere nu necesită îndulcire, mierea sau zahărul i-ar răpi din aroma sa naturală, dar acum depinde și de cum v-ați obișnuit să serviți ceaiul.

Ceaiul alb Pai Mu Tan a fost comandat de pe Vegis.ro, magazin cu produse naturiste, la prețul de aproximativ 13 lei. Acum nu mai este în stoc, însă găsiți la același preț ceaiul verde bio, mai potrivit pentru diminețile în care vreți să vă încărcați cu energie pentru o zi cu spor la muncă.

  

14 Comments on Ceai alb Pai Mu Tan – Sonnentor

  1. Mi-ai adus aminte ca am si eu acasa Pai Mu Tan, dar nefiind la vedere, nu l-am incercat inca. Din ce ai descris aici, pare destul de interesant la gust.

    Legat de ceaiurile Sonnentor, eu m-am indragostit pur si simplu de ele. Ceaiul verde il am si eu si sunt foarte multumita de el.

    O zi frumoasa!

    • Da, si eu sunt foarte multumita de ceaiurile Sonnentor si cred ca o sa-mi mai cumpar, dar si din cele la plic.

    • Ma bucur Alice, ceaiul merita a fi descoperit, mi se pare a fi mult mai interesant si gustos decat cafeaua. 🙂

  2. Nu sunt un cunoscator in ale ceaiurilor, cu toate ca , cochetam cu ideea deschiderii unei ceainarii, cu muzica gospel , crestina, pian si late cele de genul. Multumesc pentru sugestie!

        • Pai cred ca de aceea le si apreciez, pentru ca sunt la subiect si nu sunt lasate doar de dragul de a lasa un comentariu. O seara frumoasa iti doresc!

  3. Mihaela, cred ca tu ai arta ceaiului(a degustarii si prezentarii lui) in sange. 😀 Gasesc articolele tale despre aceasta licoare magica absolut delicioase. 🙂
    Ultima data(si prima de altfel) cand am baut ceai alb mi s-a parut usor amarui…

    • Eh, l-as fi prezentat si mai frumos, dar cam eram pe fuga cand am scris articolul. Ma bucur insa ca v-a placut. 🙂
      Probabil l-ai lasat prea mult la infuzat si de aceea era amarui. De fapt nici un ceai nu trebuie sa fie amar, nici cel verde…daca e amar, inseamna ca nu a fost preparat bine.

  4. Frumoasa prezentare care ma face sa incerc sortimentul asta de la sonnentor! Si eu m-am indragostit de ceaiurile lor! Cel verde cu iasomie e preferatul meu si al sotiei in fiecare dimineata! Astept o prezentare a oolongului de la ei! Sunt interesat de o parere avizata! O zi buna si frumoasa!

Leave a Reply to Mihaela Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.