Va povesteam aici ca am primit cadou o cutie cu 3 sortimente de ceaiuri Oolong de la Ten Ren’s Tea. Zilele trecute am avut in sfarsit timpul necesar pentru a incerca al doilea sortiment din cutie, Alishan Oolong Tea. Pe Oriental Beauty il las la sfarsit, voi face o comparatie intre cel de la Ten Ren’s Tea si cel de la CTS Corner. Sunt curioasa daca este vorba de aceeasi calitate sau nu.
Culturile de ceai de pe Muntele Ali (cunoscut si ca Alishan), dezvoltate in urma cu 10 ani, produc cele mai noi tipuri de oolong de altitudine mare. La altitudinea de 950 – 1000 de metri, muntii sunt acoperiti cu ceata sau nori, atmosfera ideala pentru cresterea Oolong. Culturile de ceai sunt amplasate intr-o zona pitoreasca, cu paduri vechi de 1000 ani in apropiere. Datorita climatului local unic si criteriilor de selectie pentru frunze, acest ceai are un grad inalt de calitate.
Pentru prepararea acestui sortiment de ceai, se adauga 3 – 4 lingurite de ceai/800 ml apa la temperatura de 95º C si se lasa la infuzat 2 – 3 minute.
Alishan Oolong este un ceai foarte parfumat, aromele florale iti incanta simturile. Culoarea sa este galben pal, are un gust proaspat, cu un after-taste usor dulce. Dupa infuzare se pot vedea frunzele intregi, caracteristica specifica ceaiurilor de calitate superioara.
Va recomand sa beti ceaiuri Oolong in boluri de ceai, sa sorbiti incet si sa va bucurati de aroma deosebita. Nu este un ceai pe care l-as bea intr-o cana grosolana de 250 – 300 ml. De asemenea, nu indulciti acest ceai, nu serviti mancare picanta sau foarte condimentata, cafea sau sucuri dulci inainte de ceai, altfel nu o sa simtiti gustul foarte bine.
Puteti cumpara ceai Oolong Alishan de pe Canton Tea – 10 grame costa 3 lire iar transportul alte 3.50 lire.
In continuare va prezint poze cu cutia, ceaiul, infuzia si frunzele dupa infuzare.
Va povesteam acum ceva timp ca am avut ocazia sa incerc cateva ceaiuri importate de Passion Products, la ceainaria Avant-Garde. Intre timp am fost contactata de un domn de la firma si mi-au fost oferite cateva informatii interesante, atat despre ceaiuri in general cat si despre ceaiurile importate de ei. Voi reveni cat de curand cu informatii mai complete, pana atunci insa va ofer cateva informatii pe care mi le-au trimis despre ceaiul matcha. Maine urmeaza alte informatii, despre un alt tip de ceai.
Vreau sa mentionez ca puteti cumpara ceai matcha de la Passion Products – 81.50 lei/30 grame. Daca este cineva interesat, il pun in legatura cu reprezentantul Passion Products. De asemenea puteti cumpara de la ei si set pentru servire ceai matcha, compus din bol traditional, tel bambus si lingurita din bambus la 116.50 lei. Din cate stiu, pentru a prepara ceai matcha va trebuie neaparat un astfel de set.
Am si o veste buna. Este posibil ca in viitor (sper eu apropiat) la cafenelele din Iasi sa se serveasca ceai matcha! Ar fi chiar grozav, desi banuiesc ca nu va fi o bautura prea ieftina. Probabil un bol de ceai va costa 15 – 20 lei.
Si acum sa prezint informatiile despre ceaiul matcha. Am selectat doar cateva, din cele mai importante. Pentru documentul complet dati click pe urmatorul link: despre ceaiul MATCHA.
Ceaiul Matcha este cea mai interesanta descoperire a lumii moderne a secolului 21. Creata in urma cu peste 800 de ani de catre calugarii budisti ca o bautura dedicata meditatiei, in prezent Matcha este cunoscut astazi, drept cel mai exclusivist, sanatos si rar sortiment de ceai japonez. Din ce in ce mai multi consumatori, din toate „colturile lumii”, se indragostesc de acest ceai rafinat, iar tot mai multi producatori din industria alimentara descopera potentialul fabulos al acestui „Clasic”. Matcha este „materia prima” ideala pentru tot mai multe produse : ciocolatieri de renume au creat ciocolata, trufe si bomboane Matcha, exista inghetata, frappe, prajituri, latte Matcha, smoothie Matcha. Si totul a pornit de la un ceai.
Ce este Matcha ?
Matcha este prima si cea mai veche varietate de ceai verde in Japonia – ar putea fi descris ca „ Imparatul ceaiurilor verzi”. De peste 800 de ani calugarii budisti Zen folosesc Matcha ca o bautura care ii ajuta in meditatie.
In toata Japonia nu exista decat cateva zeci de cultivatori care detin know–how-ul pentru a produce acest ceai delicios. Ceaiul pentru Matcha creste incet in plantatii speciale, zone umbroase protejate de razele directe ale soarelui.
Frunzele proaspete imediat dupa ce sunt culese, se usuca si apoi sunt macinate in mori speciale si foarte fine din granit, pana cand pevin o pulbere fina de culoarea Jad-ului. Acestecand cu un tel din bambus vom obtine o ceasca cu o bautura unica, cremoasa si delicioasa; un ceai verde Matcha.
Mod traditional de pregatire
Se fierbe apa si apoi se lasa sa se raceasca la 80 grade Celsius;
Se adauga in ceasca 1 gr. Matcha (2 linguri de bambus sau ½ lingurita ceai);
Se toarna 80 ml de apa peste Matcha, apoi se amesteca usor cu un tel din bambus pana se formeaza o spuma fina.
Dupa aproximativ 15 secunde „puteti servi o ceasca de Matcha”.
In continuare am selectat un filmulet unde este descris foarte bine acest procedeu de preparare a ceaiului Matcha. Mi se pare mai usor de inteles.
Ceaiul Matcha si Sanatatea
Matcha este singura varietate de ceai produsa in mod traditional. Cand bei Matcha vei savura intreaga frunza dizolvata in apa. Principala diferenta intre Matcha si alte ceaiuri indiferent ca sunt negre sau verzi este ca se foloseste intreaga frunza si nu doar se infuzeaza.
Bautura pe care o veti savura este efectiv un extract de ceai deoarece frunzele stau in permanenta in ceasca de ceai.
Din pacate doar o mica parte din beneficiile pe care ceaiul le aduce sanatatii se transmit prin infuzare. Datorita faptului ca la Matcha se consuma toata frunza de ceai, consumatorii acestui produs se bucura de o mai mare concentratie de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre.
Detalii Nutritionale
Ceaiul Matcha este foarte bogat in 3 substante nutritive foarte importante pentru organismul uman:
Antioxidantii : Tea- catechines se numara printre cei mai cercetati antioxidanti din punct de vedere stiintific. Un numar din ce in ce mai mare de publicatii internationale prezinta articole despre benefiicile acestora. Aminoacizii : L-Theanine este cel mai puternic amino acid care se gaseste exclusive in ceaiul verde. L-Theanine are un efect calmant si relaxant, incetinind efectul de teina (cofeina din ceai). Teina : cofeina din ceai cea mai cunoscuta sursa de energie.
Datorita concentratiei mare de antioxidanti, ceaiul Matcha este un produs extrem de important si atractiv.
Antioxidantii Matcha (ORAC)
Matcha contine de 10 ~ 15 ori mai multi antioxidanti fata de ceaiul verde varsat si de peste 137 ori mai mult decat in ceaiul verde regular (la plic). EGCG chatechines sunt un set de polifenoli care se gasesc in special in ceaiul verde. Cercetarile au aratat ca chatecinele din Matcha ajuta sistemul imunitar, stimuleaza metabolismul si controleaza nivelul colesterolului si al zaharului din sistemul sangvin. Numeroase cercetari au concluzionat ca Matcha previne si reduce riscul de aparitie a cancerului.
Astazi va prezint un nou sortiment de ceai de la SweetWood.ro – ceaiul de fructe Wild Cherry. Am fost tare curioasa sa-l incerc dupa ce Anca (careia ii dadusem o mica mostra in urma cu cateva zile) mi-a spus ca este grozav.
Wild Cherry se poate cumpara de pe SweetWood.ro la pretul de 12 lei/100 grame.
Ingredientele sale sunt: bucati de mar, flori de hibiscus, soc, coji de macese, bucatele de visine uscate, arome. Pentru preparare se adauga 4-5 lingurite de ceai/1 litru de apa la 100 grade Celsius si se lasa la infuzat 10 – 12 minute.
Este un ceai parfumat, se simte destul de mult aroma de soc. Gustul este predominant de visine, este acrisor, dar se poate bea si neindulcit. Este un ceai revitalizant, placut si il puteti bea si seara, deoarece nu contine cafeina.
Nu uitati de concurs! Puteti castiga un set pentru ceai si diferite sortimente de ceai de la SweetWood.
In continuare va prezint ca de obicei pozele cu continutul si culoarea ceaiului:
Mi-am dorit sa gust un ceai afumat inca de cand am vazut unul in meniul de la Ceainaria Carturesti. Prin urmare le-am intrebat pe fetele de la CTS Corner daca au asa ceva in stoc si astfel am ajuns sa cumpar Lapsang Souchong, ceai negru afumat.
Lapsang Souchong este originar din provincia Fujian, este un ceai uscat in fumul unor ace de pin arzand. Are o aroma puternica, asemanatoare mirosului unui foc de tabara.
Inainte de a povesti mai departe despre el, vreau sa felicit staff-ul de la CTS Corner pentru amabilitate si pentru atentia pe care o acorda fiecarui cumparator. Mereu am gasit aici persoane dispuse sa ma ajute, sa-mi raspunda la toate intrebarile, sa-mi ofere atunci cand trebuia spatiul necesar pentru a alege ceaiul dorit. Nu s-au suparat cand le-am cerut din mai multe sortimente doar 20 grame, au cautat cu rabdare etichete pentru fiecare deoarece le-am mentionat ca am nevoie pentru prezentarile de pe blog. Si bineinteles, mi-au facut si o mare placere atunci cand mi-au daruit acel discount de 15%. Cum sa nu ma simt apreciata si cum sa nu revin mereu acolo, cand sunt atat de bine tratata? De aceea cred ca voi mai astepta pana sa vizitez noul magazin din Independentei, deoarece desi cel de la Felicia este mult mai departe, ma simt mult prea bine acolo ca sa schimb locatia. Poate si angajatii din Independentei sunt la fel de prietenosi, nu stiu, insa deocamdata raman client fidel CTS Corner din Felicia Iasi. 🙂
Dar sa revin la subiect. Din punctul meu de vedere, Lapsang Souchong este un ceai pentru pasionati. Inainte sa-l cumparati, cereti sa-l mirositi – daca nu va place mirosul si nu credeti ca puteti bea un ceai al carui miros nu va place, nu-l mai cumparati. Eu l-am mirosit, am simtit aroma de…afumat, dar tot l-am cumparat, pentru ca am vrut neaparat sa incerc si acest tip de ceai.
Dupa cum se vede si din prima imagine, pentru 50 grame platiti 10 lei. Costa 0.20 lei/gramul, eu am cumparat 20 grame. Am preparat si servit acest ceai alaturi de cateva din fetele de la Clubul de Carte. Inainte de a-l consuma am avut grija sa aduc zahar si lapte pe masa, pentru ca stiam ca vom avea nevoie. 🙂
Parfumul ceaiului este foarte puternic, se simte chiar si de la distanta. Mai mult, a fost nevoie sa spal de vreo 2 ori ceainicul si bolurile de ceai pentru a scapa de miros. Si e set de ceai din portelan, nu din lut. Datorita parfumului neplacut, este dificil de baut. Am facut tot posibilul sa nu inspir si am luat cateva guri de ceai. Ceaiul este placut, mai ales in combinatie cu o lingurita de zahar si cu lapte. Fara indulcitori, nu cred ca l-as fi putut bea. Nu am putut bea prea mult din el in schimb, datorita mirosului. Insa trebuie sa recunosc ca a fost o experienta interesanta si ma bucur mult ca acum stiu si eu cum e ceaiul negru afumat.
Las acest ceai pe mana cunoscatorilor, adevaratilor pasionati de ceai, care stiu sa aprecieze un ceai bun. Eu inca sunt mult prea la inceput si tot ce am este aceasta curiozitate care ma impinge sa degust diverse sortimente.
Update (textul de mai sus a fost scris inainte de 20 ianuarie): Mihai de la Teadvisor mi-a oferit o sugestie de consum pentru ceaiul Lapsang Souchong.
1. Cand iti prepari un ceai, sa zicem un ceainic de 500ml, pui o lgt de lapsang si una de earl grey (ceai negru cu ulei de bergamota). Poti sa faci acest amestec de la inceput si sa il lasi intr-o cutie sa se imbine aromele. Vei simti mai mult aroma de bergamota, cu niste usoare note de afumat. Este foarte bun.
2. Peste Lapsang-ul pe care il ai poti pune dupa gustul tau, lavanda. La fel dupa un timp, va capata un caracter floral care rotunjeste aroma intepatoare a ceaiului afumat.
3. Lapsang-ul de calitate are niste note fructate de Longan (un fruct din familia Lychee). Asa ca poti sa mai faci o combinatie delicata de Ceai negru China Lychee cu Lapsang Souchong, obtinand un sortiment care imita destul de bine un grad superior de lapsang, cu note fructate. (La fel ca si lychee, longan-ul are o aroma combinata de struguri albi stropiti cu apa de trandafiri).
Bloom Niu Lang Zhi Nu “Date of Lovers” a fost cumparat impreuna cu Rising Sun, la bucata, de la CTS Corner. Aceasta bila de ceai este insa mai mare, mai grea, deci si mai scumpa. Ce am primit eu avea 14 grame si a costat 9.66 lei (0.69 lei/gramul). Este intr-adevar o suma destul de mare, dar eu cred ca a meritat. Se desface foarte, foarte frumos, este mai mare ca floare si mai puternica la gust decat Rising Sun.
Date of Lovers este prelucrat din frunze de ceai alb fin, flori de iasomie si flori nemuritoare. Se deschide la infuzare dezvaluind o floare de iasomie care apar din flori rosii. Infuzia se deosebeste printr-o aroma bogata si proaspata. Producatorii l-au incadrat in categoria de ceaiuri verzi.
Pentru preparare se adauga o bila de ceai la 300 – 350 ml apa, la o temperatura de 85 grade Celsius si se lasa la infuzat 3 minute. Nici de aceasta data nu am respectat intocmai informatiile de pe eticheta. Am preparat bila de ceai in ceainicul transparent de 800 ml de apa, pe care l-am umplut complet. S-a dovedit ca am facut bine, floarea avand exact spatiul necesar pentru a se deschide. Am tinut la infuzat cam 10 – 15 minute, pana mi s-a parut ca s-a deschis de tot, dupa care am scos floarea. Nu a iesit deloc amar, chiar daca am tinut mai mult de 3 minute.
Parfumul ceaiului Date of Lovers este subtil, floral. Gustul este mai puternic decat la Rising Sun, dar tot delicat, placut si dulceag.
Procesul de desfacere a fost deosebit, bila de ceai fiind mai mare si mai complexa decat cea Rising Sun. Puteti observa si voi din poze ce frumos a iesit.
Dupa ce ati facut o infuzie, pastrati floarea. Puteti face de mai multe ori ceai din ea, chiar si de 5 ori (din ce am mai citit pe net). Intre infuzii, puneti floarea deschisa intr-o cutie si pastrati-o la frigider.
Inainte de a va prezenta pozele, vreau sa va arat si lista cu sortimentele de blooming teas (teoretic) disponibile la CTS Corner. Am vrut neaparat sa am acasa o poza pentru a ma hotari ce sortimente vreau, asta inainte sa-mi serbez ziua si sa primesc 6! 🙂 Imi ajung deocamdata.
Daca va intereseaza, puteti observa in poze bila de ceai si felul in care arata desfacuta. Din pacate rareori veti gasi la CTS mai mult de 3 tipuri de blooming teas care se pot cumpara la bucata. Cand am fost eu aveau la bucata Rising Sun, Date of Lovers si Jade Goddess of Mercy.
Mai jos veti vedea poze atat de la prima infuzie, cat si de la urmatoarele.
Bila de ceai – incredibil de frumos realizata
Prima infuzie
Culoarea ceaiului la prima infuzie – un galben pal
Tot de la domnul P. (assiris) am aflat si despre Piao I, un ceainic excelent pentru preparat ceaiul la serviciu sau in concediu, procesul fiind foarte simplu si rapid.
In vasul de sus se pune cantitatea de ceai necesara, se toarna apa fierbinte peste, iar dupa timpul de infuzare se apasa un buton si se strecoara ceaiul in vasul de jos. Dupa care, sus se toarna apa pentru urmatoarea infuzie.
In magazinele din Iasi nu am vazut un astfel de ceainic, il puteti insa comanda de pe Canton Tea, costa intre 20 – 27 lire sterline, in functie de dimensiune (de la 300 la 1000 ml), sau daca aveti cunostinte care vor vizita China in curand, le puteti cere sa va aduca unul.
Assiris a vorbit la CTS Corner si e posibil sa aduca si acolo in viitor, dar nu se stie sigur. Si-n plus, daca vor aduce cred ca va fi foarte scump.
Ceva asemanator am gasit si pe dealextreme, mai exact aici. Cel la 500 ml nu costa decat 10 dolari – e posibil sa-mi comand sa vad cum este.
Mai jos aveti si un film care explica si mai bine cum se foloseste acest tip de ceainic:
Un alt sortiment de ceai primit cadou de la fetele de la Clubul de Carte este Organic green Be Fit, sortiment de ceai rosu organic, disponibil la CTS Corner. Si pe acesta l-am primit intr-un recipient din sticla – imi plac atat de mult, sunt elegante si utile deoarece pot pastra si frunzele mai mari sau fructele uscate din compozitia ceaiurilor!
Ingredientele Organic green Be Fit sunt: rooibos verde organic (min 82.1%), fructe Goji, arome, flori de trandafir, flori de iasomie, frunze de aloe, albastrele.
Ceaiul rooibos verde este varianta de rooibos neoxidata (nefermentata), care cere un proces de producere mai exigent ca ceaiul rooibos simplu, similar cu metoda prin care se realizeaza ceaiul verde. Astfel este mai scump si se spune ca ar avea mai multi antioxidanti decat ceaiul rooibos simplu.
Fructele Goji au un nivel foarte ridicat de antioxidanti, sunt o sursa puternica de vitamina C, vitamina A, ba mai mult, contin 21 de aminoacizi, 21 minerale si 29 acizi grasi. Consumul de fructe Goji duce la intarirea sistemului imunitar, este recomandat in insomnii, iar un ceai cu acest ingredient ofera vitalitate, echilibru hormonal si stare de bine.
Si daca tot am inceput sa vorbesc despre beneficiile din compozitia acestui ceai, sa va povestesc cate ceva si despre frunzele de aloe. Acestea sunt cea mai valoroasa componenta a plantei, contin peste 75 nutrienti, 20 minerale, 18 aminoacizi si 12 vitamine.
Organic green Be Fit este asadar o adevarata sursa de sanatate.
Parfumul ceaiului este subtil, dar placut. La gust nu seamana cu ceaiul rosu normal, daca nu as fi stiut as fi zis ca este un ceai de fructe. Aroma predominanta este cea a fructelor Goji, insa nu este foarte puternica, este mai mult usoara si calmanta. Gustul este dulceag, ceaiul se poate bea cu usurinta neindulcit.
Este un ceai perfect pentru seara, sper sa ma ajute sa dorm cat mai adanc, chiar fara vise daca este posibil. 🙂 Ma uit seara la tv la tot felul de minuni pe Discovery si pe National Geographic si visez numai dezastre naturale si tehnici de supravietuire (da, ne uitam la Bear Grylls :P). 🙂
In continuare va prezint cateva poze cu recipientul in care este tinut ceaiul, cu continutul sau (ce frumos se vad albastrelele!) si culoarea ceaiului, un rosu deschis, aproape chiar portocaliu:
Bloom Xu Ri Dong Sheng “Rising Sun” mi-a fost daruit de ziua mea. Este un sortiment de blooming tea, ceai care infloreste, se cumpara la bucata sau in cutii cu 4 bile de ceai (fie de acelasi fel, fie diferite) de la CTS Corner. Rising Sun este unul din cele mai ieftine deoarece greutatea sa nu depaseste 10 grame. Un gram costa 0.63 lei, o bila de ceai a costat 5.67 lei (9 grame).
Xu Ri Dong Sheng a fost incadrat de producatori la categoria de ceaiuri verzi. Pentru realizarea sa, frunzele de ceai adunate se lasa la uscat, apoi sunt usor aburite. Acest lucru faciliteaza rularea lor manuala. Dupa preparare, ele se deschid si dezvaluie flori nemuritoare si crin.
Producatorii recomanda sa se adauge o bila de ceai la 300 – 350 ml apa, la o temperatura de 85 grade Celsius si sa se lase la infuzat 3 minute. Nu am respectat chiar intocmai aceste informatii deoarece mi s-a parut o cantitate prea mica de apa si bila de ceai nu ar fi avut loc sa se deschida. De asemenea am tinut la infuzat mai mult de 3 minute, pentru ca floarea sa poata sa se deschida complet. Mi-a fost putin frica ca se va face amara, dar nu a fost cazul. Dupa 10 minute am servit ceai si am scos floarea dupa 30 de minute si ceaiul inca era bun, nu s-a facut amar. Aceasta poate din cauza ca nu contine iasomie; am baut un blooming tea cu iasomie la Sage si dupa 5 – 10 minute ceaiul era foarte amar.
A fost primul blooming tea pe care l-am pregatit acasa – procesul de deschidere al florii este atat de delicat si de frumos, ca un dans. Acest ceai aduce bucurie, te simti deosebit cand vezi cum ceva se naste sub ochii tai.
Mai mult mi-a placut inflorirea decat gustul sau. Nu ma intelegeti gresit, este un ceai chiar foarte bun, dar cea mai frumoasa parte la el este deschiderea si spectacolul vizual.
Parfumul ceaiului este subtil, cu tenta florala. Gustul este delicat, placut, chiar usor dulceag. Desi este ceai verde, nu are acel gust usor amar specific. Oolong-urile raman preferatele mele, dar acest sortiment este pe locul II.
Sfaturi: Dupa ce ati facut o infuzie, pastrati floarea. Puteti face de mai multe ori ceai din ea, chiar si de 5 ori (din ce am mai citit pe net). Intre infuzii, puneti floarea deschisa intr-o cutie si pastrati-o la frigider.
Mai jos veti vedea poze atat de la prima infuzie, cat si de la urmatoarele.
Am primit de curand o cutie de ceai de la Ten Ren’s Tea ce contine 3 tipuri de ceai Oolong – Oriental Beauty, High Mountain Oolong Tea si Alishan Oolong Tea. Cutia este cumparata din Anglia, din pacate nu este disponibila la noi.
Va imaginati cat am fost de incantata cand am vazut acest cadou, mai ales ca este vorba de ceai Oolong, pe care il ador! 🙂
Ar fi fost cam dificil sa va prezint toate cele 3 sortimente in acest articol, asa ca am ales sa vi le prezint pe rand, aici si/sau pe Tea Mug. Astazi voi incepe cu High Mountain Oolong Tea. Acest sortiment mai poarta numele de “Gao Shan cha”, termen folosit de taiwanezi pentru a descrie un oolong premium, crescut la inaltimi mari. Clima este mult mai dramatica la inaltimi mari, cu nopti reci si zile calduroase, cu temperaturi schimbatoare. Acesti factori ofera ceaiului High Mountain o caracteristica unica, il fac mai puternic, cu arome bogate si adanci.
Pentru prepararea acestui sortiment de ceai, se adauga 3 – 4 lingurite de ceai/800 ml apa la temperatura de 95º C si se lasa la infuzat 2 – 3 minute.
Parfumul si gustul ceaiului High Mountain Oolong Tea sunt puternic florale, mie imi aminteste mult de florile de liliac, sper sa nu ma insel. Este dulceag, aromat, foarte placut la gust. Dupa infuzare se pot vedea frunzele intregi, caracteristica intalnita adesea la ceaiurile de calitate superioara.
Nu va mai vorbesc de indulcirea acestui ceai, mi s-ar parea o crima sa tai din aroma deosebita adaugand zahar sau miere.
Mi-a placut foarte mult acest sortiment de ceai. Nu am gasit de cumparat in Romania, poate vor aduce vreodata la CTS Corner. Nu stiu insa daca va fi vorba de aceeasi calitate.
La sfarsit va anunt cu mare bucurie lista cu sortimente de ceai ce vor fi prezentate in viitorul apropiat aici si/sau pe Tea Mug:
Acum cateva saptamani am avut bucuria de a primi un colet de la SweetWood.ro cu 3 sortimente de ceai, toate foarte interesante. Le multumesc pe aceasta cale pentru generozitatea lor si pentru posibilitatea de a incerca cateva din sortimentele lor de ceai. Dupa cum puteti observa si din poza, am primit cate o punguta de 50 de grame din sortimentele Wild Cherry (ceai de fructe), Pearl Night (ceai verde/ceai negru) si Orange Eucalyptus (ceai rosu).
Astazi va voi prezenta unul din sortimente, Orange Eucalyptus. Ingredientele sale sunt: ceai rooibos, frunze de eucalipt, coji de portocale, arome, flori de portocal.
Acest sortiment este disponibil pe SweetWood.ro la pretul de 12 lei/100 grame. Din cate am observat, Sweetwood are preturi chiar foarte bune la ceai si veti gasi aici si ceaiuri de plante, precum ceai mate (doar 6 lei/100 grame), ceai de aloe vera sau ceai lapacho.
Ca timp de infuzare se recomanda 8 – 10 minute la 100 grade Celsius. Pentru un litru de ceai se adauga 4 – 5 lingurite de ceai.
Parfumul ceaiului este placut, se simte foarte bine aroma de eucalipt, parfumul de portocale fiind nota secundara. Gustul predominant este cel de eucalipt, combinat cu rooibos. Portocalele se simt mai putin. Acest ceai a fost chiar o noutate pentru mine, e prima data cand incerc ceai cu eucalipt.
Nu necesita a fi indulcit, poate fi baut cu usurinta simplu. Eu de data asta am ales sa pun o lingurita de miere, sa ma rasfat cu un ceai rosu mai dulceag.
Ceaiul rosu este perfect pentru seara, calmeaza, relaxeaza si va pregateste pentru un somn linistit. Imi place sa-l servesc dupa o zi obositoare, chiar ma face sa ma simt mai bine.
Nu uitati de concurs! Puteti castiga un set pentru ceai si diferite sortimente de ceai de la SweetWood.
Acest site foloseste cookie-uri. Continuarea navigarii implica acceptarea lor.
Va povesteam aici ca am primit cadou o cutie cu 3 sortimente de ceaiuri Oolong de la Ten Ren’s Tea. Zilele trecute am avut in sfarsit timpul necesar pentru a incerca al doilea sortiment din cutie, Alishan Oolong Tea. Pe Oriental Beauty il las la sfarsit, voi face o comparatie intre cel de la Ten Ren’s Tea si cel de la CTS Corner. Sunt curioasa daca este vorba de aceeasi calitate sau nu.
Astazi va prezint un nou sortiment de ceai de la SweetWood.ro – ceaiul de fructe Wild Cherry. Am fost tare curioasa sa-l incerc dupa ce 
